看颜色,成熟的菠萝呈淡黄色或者亮黄色,这种菠萝可以直接食用。菠萝颜色淡黄色,微带青绿色有光泽,一般是八分熟,如果大家是要当天吃可以选择颜色偏深一点的,偏橙色的,还要有光泽的。
不要购买现成切好的菠萝 很多人在买菠萝的时候,看到有现成切好的就想买,省时省事,可是往往这种省时省事的东西,商家就越喜欢搞点小动作。首先是卫生的问题,以这种方式卖菠萝的,基本上是那种小推车在路边卖。
大小中等的菠萝,比较粗,比较矮的菠萝比较好,皮比较少,肉比较厚,这一点从外表很容易看出来。大的比小的好一些。然后我们可以看一下叶子。叶子繁茂的菠萝比较好,肉多,成熟的好,口感好。
看外观颜色 菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用,颜色淡黄色,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是淡黄色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
挑选芽眼数量少的菠萝。通常一个好的菠萝芽眼数量都不会很多,外皮所占的空间更小,这个特点就保证了菠萝果肉比较丰厚,果汁也比较多。并且口感也更好,比芽眼数量多的菠萝更甜。
挑选好吃的菠萝的方法 01 首先,一个好的菠萝,必须是新鲜的。
挑选菠萝时,可用手轻轻的按压,如果发现菠萝坚硬而无弹性的是生菠萝。而挺实且微软的菠萝是成熟度好的优质菠萝。另外,过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝。
大小中等的菠萝,比较粗,比较矮的菠萝比较好,皮比较少,肉比较厚,这一点从外表很容易看出来。大的比小的好一些。然后我们可以看一下叶子。叶子繁茂的菠萝比较好,肉多,成熟的好,口感好。
大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用,颜色淡黄色,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是淡黄色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
1、菠萝叶:新鲜的菠萝叶子,应该是翠绿色的,并且很锋利,坚硬。建议大家挑选的时候,主要挑选菠萝叶整齐,垂直而立的。这样的菠萝一般都是刚摘的,如果叶多是枯黄色的,就不要挑选了。
2、看叶子 同一个品种的菠萝,要选择叶子长的。叶子越长,说明生长的越好,吸收的营养就越好,口感也会更香甜。
3、观察表皮颜色,选择金黄色表皮的菠萝。请点击输入图片描述 挑选矮胖体型的菠萝,肉更多,也更甜。请点击输入图片描述 观察菠萝的叶子,选择叶子长的更甜一点。请点击输入图片描述 按压菠萝的果身,挺实而微软的是*的。