拿破仑是什么吃的(拿破仑糕点)
拿破仑是什么吃的(拿破仑糕点)
拿破仑是一种甜点的名字 有点象提那米苏，但是灭那么多高贵的故事在后面，应该没有 也灭有巧克力，只有酥酥的苏打皮，一层一层的，里面夹满香香的奶油碎碎的核桃仁 至于它为什么叫“拿破仑”，我也搞不清楚。
1、拿破仑蛋糕的名字由来有两个说法。说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon。
2、拿破仑蛋糕，即有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。海南新东方就可以学。
3、拿破仑糕点名称的由来有两种说法：拿破仑蛋糕的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，中文翻译则是跟着英文名将错就错了。
1、是的，拿破仑蛋糕需要解冻后才可以食用。通常情况下，拿破仑蛋糕需要在零度以下的温度下保存，所以当您购买或收到拿破仑蛋糕时，它很可能是冷藏或冷冻的状态。要吃拿破仑蛋糕，*先将其从冰箱中取出并让其回到室温下自然解冻。
2、拿破仑蛋糕的酥皮含大量油脂，放在温暖耿润处容易回油变软，需要放在干燥处保存，夏天建议放入冰箱保存。但糕点类的东西都不宜在冰箱保存太久，淀粉会老化，吃起来怎么都不如刚买来好吃了。建议新鲜的时候尽量吃完。
3、蛋糕要冷却后才好涂上奶油，否则熔化流浆。水油酥皮要擀至薄而均匀，并与蛋糕的长、宽度一样才放入饼盘用刮刀打入小孔，入炉烘烤至酥脆。
4、拿破仑蛋糕制作馅料 蛋黄放入小煮锅中并加入白砂糖打散。加入牛奶搅拌均匀。如果要添加香草风味则在此时加入香草荚或香草精。筛入低筋面粉搅拌均匀。用小火加热，边煮边搅拌，直至成浆糊状，放入冰箱冷藏。
5、两擀制好的面坯从冰箱中取出，擀制成1左右的薄片，放在烤盘上打孔，入提前约热210度的烤箱中烘烤成熟。调制奶油黄酱：用吉士粉与水1：2搅拌均匀，加适量打起的奶油搅拌均匀。
1、烤好后晾凉，边缘裁整齐，上面用刀刮平。从中间切开成相同大小的两片，在一片上抹草莓酱，另一片放在上面，将裁下的酥皮揑成小碎片，撒到上面。裁成均匀的长方形，拿破仑蛋糕就做好了。
2、可以将拿破仑垂直切成均匀大小的块状，吃起来一气呵成，条件允许的情况下，装进与之形状相似的容器，如方形的深盘。用勺子挖着吃，感受奶油馅和酥皮的美妙，在法国，如果用刀切分拿破仑酥却不掉渣的一律免单。
3、如果您急需食用，可以将拿破仑蛋糕放置在常温下（大约20℃）解冻大约2-3小时左右即可食用。请注意不要使用微波炉等加热设备来加速解冻，否则会使蛋糕变得潮湿、生硬或者表面产生水汽影响口感。
4、首先选一家装修优雅的卖拿破仑蛋糕的店，然后在一个靠窗可欣赏美景的位置坐下，来一杯茶先漱漱口，最后如果是细长条型用手拿起塞入口中咬，大块的话，让拿破仑侧躺下来用叉插准，切一一小块的吃。
5、裱上一层吉士酱，铺上第二片千层酥皮，裱上吉士酱，再铺上最后一片千层酥皮，放入冰箱冷藏1个小时，筛上防潮糖粉，即可。
6、白兰地 ：40 牛奶 ：250 低筋面粉 ：280 鸡蛋 ：7个 橄榄油 ：50 辅料 水果 ：适量 盐 ：4 水 ：120 巧克力 ：适量 具体步骤 第一步 准备食材。第二步 烤蛋糕片 第三步 将烤好的蛋糕片切成8块。
1、所以它又被称为千层酥，它由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，材料虽然简单，但酥皮的制作过程却极繁复，师傅要把搓好的面皮不断重复对摺，这样焗出来的酥皮才够松化。
2、拿破仑的特色：拿破仑的酥皮面团经过至少六次的折叠后，就会得出1459层的层次。层次分明又香酥可口的酥皮，口感集松化及嫩滑于一身，三片千酥皮夹上两层的奶油让它成了名副其实的千层酥。
3、拿破仑蛋糕的名字由来有两个说法。说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon。
4、拿破仑蛋糕，中文名称也叫做“拿破仑酥”，源自英文译文名称“Napoleon”。关于它的来历，第一种说法是，这种蛋糕与拿破仑本人没关系，“Napolitain”的误传，指一种来自意大利城市Naples的酥皮的名字，至今被写作“Napoleon”。
1、拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由於它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。
2、拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由於它的英文名N apoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。
3、是不时三层的太矮了，所以就被叫做“拿破仑”。版本二：另一说法是：拿破仑蛋糕和拿破仑没有关系，它名字Napoleon其实是Napolitain的误传，Napolitain是指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。
