清炒紫甘蓝,紫甘蓝怎么做好吃
清炒紫甘蓝,紫甘蓝怎么做好吃
凉拌紫甘蓝 材料： 紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油 做法： 紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。 黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。 甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。
1、紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中。将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。
2、紫甘蓝切丝，放入清水中泡十分钟，加点盐。白芝麻炒熟。泡好后，沥干水，加入香醋和砂糖，搅拌均匀。倒入炒熟的白芝麻，搅拌均匀。成品图。
3、紫甘蓝怎么做好吃 紫甘蓝豆腐丝 做法：把豆腐丝和紫甘蓝丝放在一个大碗中，加入白醋、生抽、白糖拌匀，最后在上面放入干辣椒、花椒。油入锅，烧至9成热。
4、紫甘蓝洗净切丝。甘蓝丝放入盆里，加入3克的食盐拌匀。取一干净的小碗，倒入白醋，加入白糖拌匀，白糖完全融化即可。然后再把醋糖水倒入甘蓝盆里再拌匀。香菜洗净切段。
步骤 1 紫甘蓝洗净，切成细丝，切成丝的口感比较好；蒜剁碎，干辣椒切成小段。步骤 2 锅内热油，下干辣椒爆出辣味，至红黑色，但是不要爆糊了。步骤 3 改大火，下紫甘蓝和蒜末翻炒，加盐，白糖，生抽调味炒匀。
做法 首先要将紫甘蓝去掉外面的一层，清洗干净，将紫甘蓝切成丝状备用 其次准备好要放的一些配料，喜欢吃辣椒或者是蒜的可以切好备用，本人是比较喜欢吃辣椒，就放了两个尖椒。
沙拉紫甘蓝，准备食材如下：紫甘蓝300克，食盐1茶匙，白醋1汤匙，橄榄油适量。具体做法如下：紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水，加入白醋，橄榄油，加盐，帕马臣奶酪拌匀即可。
制作 紫甘蓝切成细丝；再切下一小块卷心菜，也切成细丝；切尖椒成小块；切葱段。热锅化油，油热后入葱段翻炒，出香味后入紫甘蓝丝翻炒，至变色；入卷心菜丝和尖椒翻炒；放入适量酱油，出锅前加适量盐。
做法：紫甘蓝洗净切丝，香菜切断，大葱切丝，放入一个大碗里。加适量盐、香油、辣椒油、生抽、白醋（或米醋，不能用一般的颜色重的陈醋哦，那样颜色会非常难看），少许糖。拌匀即可。
清炒紫甘蓝 材料：紫甘蓝，醋，糖，酱油，鸡精，油。做法：先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。调味汁事先调好。
1、做法 首先要将紫甘蓝去掉外面的一层，清洗干净，将紫甘蓝切成丝状备用 其次准备好要放的一些配料，喜欢吃辣椒或者是蒜的可以切好备用，本人是比较喜欢吃辣椒，就放了两个尖椒。
2、做法：先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。调味汁事先调好。
3、做法：紫甘蓝洗净切丝，香菜切断，大葱切丝，放入一个大碗里。加适量盐、香油、辣椒油、生抽、白醋（或米醋，不能用一般的颜色重的陈醋哦，那样颜色会非常难看），少许糖。拌匀即可。
4、烹饪赶紧食物的搭配非常重要，平时可以搭配黑木耳炒制。加入一些花生、黑芝麻或者是香菜等一起进行制作。炒出来的菜既保持了木耳的大量纤维素，又能蕴含紫甘蓝的营养价值，吃了之后能够生津止渴、促进排便，热量也比较低。
5、沙拉紫甘蓝，准备食材如下：紫甘蓝300克，食盐1茶匙，白醋1汤匙，橄榄油适量。具体做法如下：紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水，加入白醋，橄榄油，加盐，帕马臣奶酪拌匀即可。
