虾仁怎么做更好吃虾仁怎么做好吃又简单

今天阿莫来给大家分享一些关于虾仁怎么做更好吃虾仁怎么做好吃又简单方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、滑蛋虾仁；把新鲜的河虾剥出虾仁，挑去虾线，放在淡盐水里浸泡20分钟，捞出后控干水分。用玉米淀粉、料酒、蛋清、糖、盐腌制虾仁10分钟，随后放入沸水中焯水30秒。

2、芦笋炒虾仁：大虾去头去尾去虾线，留虾仁，加盐、料酒抓匀腌制10分钟左右，芦笋洗净，切去老根后斜刀切段，锅中热油，油热后，倒入芦笋和虾仁翻炒片刻，加盐调味，翻炒均匀即可出锅，这两种食材都不要炒太久，熟了就行。

3、虾仁滑蛋食材：虾仁、鸡蛋4个、葱2根、盐1/2茶匙、太白粉水1茶匙。做法：将虾仁烫熟过冷，葱切成葱花备用。将鸡蛋打入碗内，加入所有调味料与作法1的葱花一同拌匀。取锅烧热后，放入2大匙油润锅。

4、步骤：首先将虾去头、尾、壳、虾线、虾脚，然后清洗干净。接着将剥出的虾仁用料酒、生抽淹10分钟左右。

怎么做虾仁好吃

荷兰豆洗净择去老筋备用。木耳泡发洗净撕成大朵，胡萝卜切成厚片。冰鲜的虾仁解冻后洗净控净水，加盐1克、白胡椒粉、料酒抓匀。加淀粉抓匀后加几滴食用油抓匀腌制15分钟。葱、蒜切末入碗。

将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

将虾洗净处理好，放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中，加盐打散，然后去掉浮沫，用保鲜膜包住并插小眼，放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁，淋上香油即可。

虾仁洗净沥干水份备用。茭白、藕切成片焯水备用。然后我们就要将沥干水分的虾仁放入一小勺生粉，然后将其进行不断地搅拌，并腌制10分钟即可。锅内放入适量的食油开大火，锅热后放入姜片炝锅。

冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分。请点击输入图片描述虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、生粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。

怎样做虾仁好吃又简单

1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

2、我们可以用冷冻的虾仁或者新鲜的活虾来做这道菜，活虾要去虾头、虾线和虾壳，冰冻的虾仁也是要去虾线的，不管用的是什么虾仁，更好都要在背上开上一刀，这样不仅容易成熟也更容易入味。

3、滑蛋虾仁；把新鲜的河虾剥出虾仁，挑去虾线，放在淡盐水里浸泡20分钟，捞出后控干水分。用玉米淀粉、料酒、蛋清、糖、盐腌制虾仁10分钟，随后放入沸水中焯水30秒。

4、虾清洗干净去虾线，虾头，虾壳。再次洗净，用黑胡椒粉，盐，料酒腌制20分钟。鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)。腌制好的虾均匀的裹上玉米淀粉，放入蛋液中，再放入面包糠。

虾仁怎么做好吃呢

1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

2、荷兰豆洗净择去老筋备用。木耳泡发洗净撕成大朵，胡萝卜切成厚片。冰鲜的虾仁解冻后洗净控净水，加盐1克、白胡椒粉、料酒抓匀。加淀粉抓匀后加几滴食用油抓匀腌制15分钟。葱、蒜切末入碗。

3、虾仁洗净后控干水份，加入少许盐腌10分钟至入味；将蛋清与蛋黄分离，留下蛋清备用；锅内放少许油，放入虾仁炒一分钟至熟。

4、锅中煎虾仁锅中加入适量的油，油热放入准备好的虾仁，把虾仁煎至7分熟捞出备用。加入调料然后把准备好的蒜生姜放入锅中炒，往锅中加入适量的蚝油，适量番茄酱。

虾仁更好吃的5种做法

荷兰豆洗净择去老筋备用。木耳泡发洗净撕成大朵，胡萝卜切成厚片。冰鲜的虾仁解冻后洗净控净水，加盐1克、白胡椒粉、料酒抓匀。加淀粉抓匀后加几滴食用油抓匀腌制15分钟。葱、蒜切末入碗。

虾仁的做法大全菜谱中滑蛋虾仁的 *** *** 如下：(1)食材：新鲜虾仁，鸡蛋，香葱，水淀粉，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，料酒，盐。

虾仁好吃又简单的做法如下：准备虾仁，去虾线，一切为二。青红椒去柄去籽，然后清洗干净，切成小块备用。干净不粘锅里，擦干水分。倒入玉米油，放入姜片，开大火将姜片翻炒爆香，倒入虾仁块，开始翻炒。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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