阿胶糕的 *** *** ,阿胶糕 *** ***

阿胶糕的做法?

芝麻核桃阿胶糕 材料： 阿胶100克，黄酒300克，芝麻、核桃仁各50克。做法 ：阿胶敲碎放入碗中；黄酒泡上敲碎的阿胶，泡3天；核桃仁放到调理袋里用手压扁，再用刀敲碎。

阿胶糕 *** ***

芝麻核桃阿胶糕 材料： 阿胶100克，黄酒300克，芝麻、核桃仁各50克。做法 ：阿胶敲碎放入碗中；黄酒泡上敲碎的阿胶，泡3天；核桃仁放到调理袋里用手压扁，再用刀敲碎。

正宗阿胶糕的做法步骤 备好料 桂圆肉 250克阿胶，黄酒250g泡3天，打成粉只需要泡半天。

准备阿胶。将阿胶块用刀背敲碎成小块，用黄酒浸泡三天。准备材料：核桃仁是用新鲜核桃剥的，大的掰小些，在锅里炒香，也可以直接用买的核桃仁。

阿胶糕 *** *** ：首先，我们先准备配料 阿胶块：500g（两盒） 黄酒：1000ml（2瓶） 老饼糖：300g 核桃仁：500g 红枣：375g 枸杞：230g 黑芝麻：500g 如果是250g阿胶块，辅料按照比例减半。

切记是最小火）材料一定要一样一样的加，一样搅拌好，再加另一样。材料加完了，也搅拌均匀了。可以关火了。阿胶糕的初成就是这个样子了 材料均匀了，也可以关火了。

阿胶糕的做法步骤 交阿胶用黄酒浸泡直至烊化(烊化的时间因气温而异)，辅料红枣去核，黑芝麻、核桃仁用小火炒香待用。烊化好的阿胶倒入锅中，放入砸碎的冰糖，小火慢熬，用锅铲不停搅拌以免糊锅。

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芝麻核桃阿胶糕 材料： 阿胶100克，黄酒300克，芝麻、核桃仁各50克。做法 ：阿胶敲碎放入碗中；黄酒泡上敲碎的阿胶，泡3天；核桃仁放到调理袋里用手压扁，再用刀敲碎。

在干净的陶瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

正宗阿胶糕的做法步骤 备好料 桂圆肉 250克阿胶，黄酒250g泡3天，打成粉只需要泡半天。

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