1、枣庄菜煎饼是山东省枣庄市的特色小吃。枣庄菜煎饼是一种山东枣庄*的汉族面食小吃,老少兼宜,食用方便,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。枣庄菜煎饼五色俱美,六味飘香;鲜嫩可口,柔和宜人,成为一方美食。
枣庄的特产有临城桃、山亭火樱桃、张庄石榴、黑玉西瓜、石楠驴肉、微山湖咸鸭蛋、枣庄辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤、黄骅牛肉面、薛城三汤、麻辣汤、张旺鸭和菜煎饼。
枣庄特产有山亭花椒、微山湖咸鸭蛋、山亭火樱桃、店子长红枣、徐庄板栗等。山亭花椒,山东省枣庄市山亭区特产,中国国家地理标志产品。山亭花椒品种以山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。
含羞丸子:是山东枣庄的特色菜,因为此菜刚出锅时有桔子般大小,装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小,恰似少女含羞,故名,“含羞丸子”。
1、枣庄美食介绍如下:含羞丸子是的*源于山东枣庄,非常有趣的汉族传统名菜。厨师们把它叫做“含羞丸子”,而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。
2、山东枣庄最有名的特色美食:从古到今,枣庄市便流传着“六月六送牛肉,六月六叫女生,新麦煎饼羊汤”的民谣歌曲,一样说明了枣庄人吃牛肉.喝羊肉汤的风俗人情由来已久。
3、说到枣庄的美食,数量真的还是蛮多的,比较有名的就有枣庄的美食辣子鸡。
4、长红大枣,特别是一种叫做“生力枣”的,把枣核去掉换成花生。很有营养很好吃。石榴。万亩石榴园据说是名冠天下的。菜煎饼是枣庄有名的小吃。羊肉汤是枣庄人的中式快餐,也是地方名吃。
5、黄花牛肉面:枣庄市台儿庄区的特色美食。黄花牛肉面主要原料有黄花菜,黄牛肉,黄牛大骨头和面条。汤、肉、菜、料完全融合,形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤,是一种营养健康美食。