1、馒头保存不容易发霉,有以下几种 *** : 放入冰箱:将烤好的馒头放入保鲜袋中,尽量挤出袋内空气,然后放入冰箱中保存。因为冰箱内的温度较低,可以有效地延缓馒头变质、发霉的速度。
1、常温下馒头保存 *** 是冰箱冷藏保存法、冰箱冷冻保存法。冰箱冷藏保存法 不管是买的还是自己蒸的馒头,在保存之前一定要将其放凉,并且保证其表面没有多余的水分。
2、馒头更好放在透气的盛具中,然后放在阴凉避风的地方保存,夏天可以放两到三天左右,冬天可以保存一个星期左右。馒头在常温保存下,更好在合理时间内食用完,避免因为变质而没法食用。
3、:把装好的馒头放进冰箱下层冷冻室保存,由于冰箱下层冷冻室里的温度较低,所以很快就能锁住馒头里的水分,而使馒头的水分不流失,让馒头快速进入休眠的状态,可以很好地延长它的保质期。
4、馒头常温下一般都放在阴凉干燥的通风地方进行保存,能保存2~3天。但一般主要还是放到冰箱里面进行冷冻保存,可以保存一个月的时间,这样也不会造成馒头变质的情况出现。
5、如果房间里温度高,或者时间再久的话,隔三四天拿出来馏一下,馏透,然后彻底放凉,再用上面的 *** 放入纸箱里。这样保存十天半个月没问题。
馒头的更佳保存 *** 1 如果是刚蒸出来的馒头,或者还比较热的馒头,我们一定要把它放凉、放到表面没有水分,才能够保存。如果直接保存的话,馒头皮就很容易破碎,看上去不美观。
密封保存:首先如果馒头还是热的,那么一定要把馒头放凉了,然后再开始保存。因为后期我们是要把馒头用保鲜膜裹起来的,如果馒头还是热的,放到密封的空间里,就会产生水汽。
将馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。