亚沟黏豆包,亦为满族先人女真人的传统食品,是用黍子(黄米)做皮、用芸豆做馅,经过发酵等工艺蒸制而成,应该是中国历史最早的方便食品。
亚沟粘豆包产地范围为:黑龙江省哈尔滨市阿城区亚沟街道办事处全店村、亚站村、岳吉村、吉祥村、南平村、高升村、新光村现辖区域。
亚沟粘豆包为地理标志保护产品。亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨阿城的特产。亚沟黏豆包,亦为满族先人女真人的传统食品,是用黍子(黄米)做皮、用芸豆做馅,经过发酵等工艺蒸制而成,应该是中国历史最早的方便食品。
亚沟粘豆包的家乡是黑龙江哈尔滨阿城区,这个地方拥有东高西低的地势,属于半山区。寒温带大陆性季风的气候,带给阿城区夏季温和多雨,冬季寒冷干燥,四季分明的天气。
哈尔滨好吃的特产有尚志黑木耳、猴头菇、哈尔滨红肠、大列巴、阿城大白菜、阿城粘玉米、五常大米、延寿大豆、阿城香瓜、秋林格瓦斯、大马哈鱼、俄罗斯套娃、俄罗斯工艺品、老鼎丰糕点。
红肠哈尔滨红肠,表面紫红色,有光泽皱纹,干燥,有弹性,馅料结构细腻,烟熏香味浓郁,营养丰富,易于保存。风干香肠和松仁小肚风干肠和松子小肚子是哈尔滨最著名的中式肉馅食品,由京都正阳楼首创,已有百年历史。
哈尔滨特产有哈尔滨红肠、大列巴、马迭尔冰棍、冻水果、套娃。
松仁小肚 松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜,它色泽红润,清香四溢,入口爽利,极易咀嚼,吃在嘴里也特别的爽口。风味口条 风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜,也是正阳楼的名产美食之一。