1、不同地区的翘嘴价格都是不一样的,不过一般都是在5-15元之间吧,你也可以去市场那边看一下。
这种鱼比较少,鱼肉鲜美,鱼刺少,老少皆宜,是餐桌上少有的美味,因此比较贵。
翘嘴鱼数量比较少,鱼肉鲜美,鱼刺少,老少皆宜,是餐桌上少有的美味,因此比较贵。翘嘴鱼学名翘嘴红鲌,体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直。
其实,很多常见淡水鱼的刺都比较多,翘嘴鱼也是其中之一。翘嘴鱼的身体内部不仅有大刺,还有一些分布位置不太规则的小刺,这些小刺是比较软的。虽然如此,但由于它们肉质好,营养也多,所以很多人都选择它们作为食材。
一般来说,鲈鱼比翘嘴价格要高一些。这是因为鲈鱼属于高档的食用鱼类,味道鲜美,营养价值也比较高,因此市场价格也相对较高。而翘嘴则属于一般的食用鱼类,价格普遍较为平实。
鲈鱼。鲈鱼的总体产量要比翘嘴鱼少一些,鲈鱼是属于长江水产品的三宝之一,它的肉又鲜又嫩。翘嘴鱼并不贵,在三十块钱一斤,而且翘嘴鱼由于生活在深海区域,蛋白质含量和脂肪是很丰富的。
翘嘴鱼贵。根据市场价格分析:翘嘴一般都是按个头大小划分价格的,一般2两到半斤的5元左右,1斤的8元左右。上了两三斤的最少也值40到60元一斤。有6斤以上的更高价格出到160元一斤。
翘嘴更贵。翘嘴更值钱,鲢鳙基本都是几块到10块左右一斤,翘嘴大小不同,各地价格也不同,基本在30一斤上下,野生大个体翘嘴甚至能卖到60左右一斤。翘嘴鱼学名翘嘴红鲌,体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。
翘嘴鱼数量比较少,鱼肉鲜美,鱼刺少,老少皆宜,是餐桌上少有的美味,因此比较贵。翘嘴鱼学名翘嘴红鲌,体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。
翘嘴贵!鳡鱼和翘嘴都是掠食性鱼类,其中鳡鱼是鲤科鳡属淡水鱼类,别称黄颊鱼、水老虎等鳡鱼是中上层鱼类,喜栖息在江河、湖泊等水体的中上层。