长沙口味虾,长沙特产

湖南特色美食口味虾

1、口味虾是湖南长沙的名菜。长沙人爱吃夜宵，对虾更是喜爱，因此口味虾也成了湖南人宵夜的必备菜肴之一。改革开发以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，口味虾也从湖南长沙开始传遍全国，成为了湘菜中非常受欢迎的菜肴之一。

长沙特产

1、长沙的特产有剁椒鱼头、浏阳金桔、长沙烟熏腊肉、金井毛尖、乌山贡米、大围山梨、宁乡猪、宁乡沩山毛尖茶、天岩寨柑桔、湘绣、祖塔剁辣椒、糖油粑粑、宁乡素菜、浏阳白酒、叫化鸡、浏阳河小曲、长沙臭豆腐。

2、长沙土特产如下：口味虾，早在快乐大本营就闻其美誉了，确实值得品尝。长沙口味虾兴起于长沙教育街、南门口等地，其色艳、汤浓、味重、香辣无比。

3、湖南长沙的特产有浏阳金桔、宁乡沩山毛尖茶、大围山梨、长沙烟熏腊肉、天岩寨柑桔等。浏阳金桔浏阳金桔是一种集食用、观赏为一体的特色水果。浏阳金桔成熟期在10月下旬至12月上旬，制成的金钱桔又叫金钱花。

4、长沙臭豆腐 长沙臭豆腐可谓是长沙美食的一张名片，“臭”名远扬。作为长沙很具有代表性的传统特色小吃，也是有长沙不得不品尝的美食。

5、长沙特产一：长沙臭豆腐提到长沙，你会想到长沙的臭豆腐。长沙臭豆腐历史非常悠久，据说起源于清朝康熙时期。臭豆腐的 *** 过程非常复杂。选用优质大豆为主要原料，再以传统 *** 工艺 *** 豆腐，然后切块发酵，最后油炸腌制而成。

6、长沙特产有：长沙臭豆腐、长沙口味虾、毛氏红烧肉、法饼、糖油粑粑、剁辣椒、长沙米粉、唆螺、剁椒鱼头等。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。

长沙的口味虾怎么做啊?

1、湖南口味虾的做法步骤如下：口味虾湖南长沙地区的特色美食，属于湘菜系，也是湖南很有代表性的特色小吃，宵夜必备。2楚人好吃，天下闻名，只有真正好吃的，在湖南才会被冠上口味二字。

2、首先准备好做长沙口味虾所需要的食材：小龙虾，油，大蒜，白酒，朝天椒，豆瓣酱，花椒，青红肉椒，葱，姜，料酒，香菜。将姜切成姜丝，姜切丝更加能将姜的姜味炒出来。将葱切成葱末，大蒜切成碎末状。

3、湖南长沙正宗口味虾的做法二 食材准备 小龙虾500克，姜末10克，蒜蓉10克，豆瓣酱、料酒、五香粉、盐、鸡精、蚝油、香油、高汤、色拉油各适量。 *** 步骤 小龙虾用刷子刷干净，沥水备用。

4、白灼 将高汤烧开，将虾放进锅中武火煮15分钟捞起即可。配合自己口味做或辣或麻或清淡的调味碗，剥去硬壳蘸料吃。

5、加入料酒、酱油、白糖翻炒均匀，然后加入适量水，放入韭菜，大火收汁后加入紫苏翻均匀。 豆芽打底，虾和高汤入干锅或火锅，撒葱段即可食用，起煮制大概三十分钟左右就好了。

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