炒米怎么吃,内蒙古的炒米怎么吃
炒米怎么吃,内蒙古的炒米怎么吃
炒好的炒米用保鲜袋密封保存。吃得时候再拿出来泡着吃。
1、炒米是大多数牧民的早饭，再配上加入酥油和少许青盐的奶茶。牧民外出放牧，都随身携带一小袋炒米。到了中午，煮好奶茶，泡上炒米，边吃边喝，十分方便。
2、不过现在人们做这道工序就先进多了，有专门的碾米机，倒进去几分钟就可以完事，完全不必费劲地一下下去糠皮，选炒米了。由此可见社会的进步确实给我们的生活带来了很大的优越与欢乐。
3、吃时将炒米置于碗中，用奶茶泡至柔软，拌着奶食品吃。或者用白奶油加糖拌着吃。也可以用鲜奶煮炒米奶粥吃，还可以煮成炒米肉粥吃、干嚼着吃。炒米还可以用来泡茶。
4、正镶白旗美食有内蒙古炒米、油炸饽饽、内蒙古沙葱、内蒙古奶豆腐、锅茶、蒙古包子等。内蒙古炒米：炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。加工好的炒米，色黄而不焦，米坚而不硬，酥香可口。
5、由于经过水浸，使糜子皮表层中的水溶性维生素渗透到米粒中，增加了炒米中维生素的含量。又由于蒸炒后迅速冷却干燥，使糊化后的淀粉固定在原有状态，食用时只需以茶水浸泡即可。炒米食水量低，耐贮存。
1、将大米浸泡一天一夜，再洗净，洗两遍就可以，洗太多次会把营养洗掉。然后把洗净的大米放入大锅中旺火翻炒，不停的翻炒。直到大米颜色变得有点微黄，可以闻到香味为止，捞上来冷却。
2、取适量大米，简单冲洗，沥干水分，平铺成一层在盘子上晾干，可以晾一晚上，基本能干得差不多。锅烧热倒入大米，可以放一点点油，防止粘锅。不过我用来减肥，每次都没放油直接炒也挺好的。
3、炒大米 主要食材：大米首先我们准备一碗大米，随后我们将大米淘洗一下，将大米表面的灰尘淘洗干净，淘洗2遍即可，随后我们将大米晒干。随后我们先打开小火，随后我们将大米放到炒锅上面。
4、清洗干净大米，沥干水分，或者用厨房纸吸干大米表面的水分。 然后将大米倒入锅中，锅里不用加任何东西。小火，慢慢加热，用铲子或者筷子不停地翻炒一下，让每一粒大米都均匀受热。翻炒的过程中由白色变黄。
5、炒米的做法 食物：稻米适量 流程：1用免清洗的稻米最方便。
6、炒米是用糜子做成的，要经过煮、炒、碾三道工序才能做成炒米。首先是用锅煮。锅里盛上水，烧到八分开时将稷子倒入锅内。盖上锅盖继续加热。
