油茶的做法和配方油茶汤的做法和配方

今天阿莫来给大家分享一些关于油茶的做法和配方油茶汤的做法和配方方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

八宝油茶汤的制作比较复杂，先得将玉米(煮后晾干)、黄豆、花生米、团散一种米面薄饼)、豆腐干丁、粉条等分别用茶油炸好，分装入碗待用。接着是炸茶，特别要把握好火候，这是制作的关键技术。

四川油茶的做法和配方

1、四川油茶的精髓之所在就是馓子。馓子简单说就是油炸的面条吧。（这样说比较通俗易懂的哈。）有的地方有卖这种东西的。这就免去了自己炸的麻烦。没有卖的话就自己动手炸吧。

2、我就只喜欢四川油茶大概做法如下：大米炒得微黄，打磨成粉专用面条（这个你也可以用别的代替）炸成金黄的细馓子锅里水加米粉煮成油茶糊，盛到碗里按你自己喜欢的口味放调料，比如酱油，醋，盐，辣椒油，鸡精。

3、如果喜欢最正宗的吃法是油茶中煮一根麻花软烂的麻花配上油茶香死了，有些卖家比较有特色的油茶上面撒上芝麻盐和炸好的小麻叶更香油茶养胃还是伤胃3四川油茶的做法步骤黄豆头晚洗净，用清水泡好。

汕尾油茶的做法和配方

步骤茶叶放入牙钵。（陶瓷容器）薄荷洗净，一起放入牙钵。用茶槌擂烂，一分几十秒的，就已经成蓉了。加上盐粉，冲入开水。盖上锅盖，焖气5分钟。

油茶里可以放盐，十三香粉，五香粉，花椒粉等调理，具体做法如下：准备好所用的材料。花生米直接倒入炒锅中，小火慢炒至表皮酥脆，里面微黄就可以关火了。花生米放凉后搓掉外皮放入保鲜袋中。擀碎后备用。

油茶做法：将杏仁用凉水泡开，煮20分钟，再用凉水浸泡，拨去苦味，搓去外皮。捞出淘洗控干，另将芝麻炒熟，擀碎。

油茶的制作方法如下：食材：面粉、黄豆、盐、瓜子仁、花生仁、白芝麻、葱、食用油。步骤：先把面粉倒在铺有笼布的蒸屉里蒸熟，盖上锅盖转中火蒸1个小时。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除