襄阳美食(襄阳特色美食)
襄阳美食(襄阳特色美食)
襄阳好吃的美食有：牛肉面、襄阳糊辣汤、襄阳缠蹄、孔明菜、夹沙肉、三镶盘、腊肉粑粑、酸浆面、酱爆黑猪肉、宜城盘鳝等等，襄阳是国家历史文化名城，是楚文化、汉文化、三国文化的主要发源地。
襄阳烤鱼：最著名的当属襄阳烤鱼，它的特点是新鲜、鲜美、滋补，口感酥烂。其中辣椒和花椒的配合尤为经典。襄阳碟子熏肉：传统的襄阳碟子熏肉是将瘦肉切成薄片，再经过一系列腌制、熏制等工序的 *** 而成。
孔明菜是当地必吃的一种特色美食，相传为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创。
襄阳牛肉面：襄阳牛肉面是襄阳著名的传统特色面食，始于清朝康熙年间，历经数代襄阳人精湛技艺，让襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味，被誉为“天下美味”，是襄阳的一张城市美食名片，也是襄阳著名的特色小吃。
襄阳十大特色美食有：牛肉面，酸浆面，宜城大虾，孔明菜，夹沙肉，爆炒河虾，盘鳝，缠蹄，三镶盘，夹沙肉。 牛肉面，是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。
襄阳豆腐面襄阳豆腐面是襄阳的特色小吃之一。襄阳的豆腐面比较精致，里面的食材有20多种。金黄的炸豆腐，配上豆芽，侵香骨汤，真的让人闻不到香味。因其麻辣鲜香，回味悠长，回味无穷，成为襄阳人最喜爱的早餐之一。
襄阳豆腐面襄阳豆腐面是襄阳的特色小吃之一。襄阳的豆腐面比较精致，里面的食材有20多种。金黄的炸豆腐，配上豆芽，侵香骨汤，真的让人闻不到香味。因其麻辣鲜香，回味悠长，回味无穷，成为襄阳人最喜爱的早餐之一。
襄阳牛肉面襄阳特色牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人最喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。
襄阳牛肉面：襄阳牛肉面是襄阳著名的传统特色面食，始于清朝康熙年间，历经数代襄阳人精湛技艺，让襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味，被誉为“天下美味”，是襄阳的一张城市美食名片，也是襄阳著名的特色小吃。
1、襄阳烤鱼：最著名的当属襄阳烤鱼，它的特点是新鲜、鲜美、滋补，口感酥烂。其中辣椒和花椒的配合尤为经典。襄阳碟子熏肉：传统的襄阳碟子熏肉是将瘦肉切成薄片，再经过一系列腌制、熏制等工序的 *** 而成。
2、武昌鱼是襄阳另一种非常有名的特色美食。其味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，是襄阳地区的一道美食佳肴。武昌鱼在腊八节和春节等重要节日里，更是襄阳人餐桌上的必备美食。用花雕酒烹制的武昌鱼更是口感极佳，让人馋涎欲滴。
3、襄阳特色美食有牛肉面、襄阳糊辣汤、襄阳缠蹄、夹沙肉、三镶盘。牛肉面：襄阳特色牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人最喜欢的早餐，2015年，襄阳牛肉面申遗成功。它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长。
4、酱爆黑猪是襄阳谷城的特色美食。黑猪肉来自当地放养的野生黑猪，由于生长期长且运动量大，这种猪肉的肉质跟市面上的猪肉大有不同。不仅瘦肉多，而且肉香纯正，口感更佳。
5、襄阳豆腐面襄阳豆腐面是襄阳市的特色小吃之一。襄阳豆腐面的臊子比较讲究，里面有二十多种作料。金灿灿的油炸豆腐，配上豆芽，侵在香浓的大骨汤里，真是让人闻香止步。
夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。襄阳宜城盘鳝宜城美食众多，盘鳝称得上最为悠久。
襄阳夹沙肉夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。
襄阳牛肉面襄阳特色牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人最喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。
襄阳牛肉面：襄阳牛肉面是襄阳著名的传统特色面食，始于清朝康熙年间，历经数代襄阳人精湛技艺，让襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味，被誉为“天下美味”，是襄阳的一张城市美食名片，也是襄阳著名的特色小吃。
襄阳牛肉(杂)面在襄阳，卖牛(杂)面的小饭馆比比皆是。襄阳人一日三餐甚至熬夜都离不开这种麻辣牛(杂)面。有嚼劲的碱面，加入大块的牛肉和牛杂，撒上香菜、葱花和红油，配上一碗襄阳黄酒，惬意而舒适。
