食材:鸡蛋3个、香肠1根、青椒1个、蚝油适量、生抽适量、食用油适量。首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。然后用筷子搅拌均匀。接着锅中放入适量的食用油,开小火把鸡蛋炒熟。
灌火腿肠的配方和制作。主料:500g五花肉、适量姜、适量盐、适量五香粉、适量胡椒粉、适量葱、适量鸡精。 肉洗净先剁成小块。 不爱吃姜就把姜泡水然后把水放在肉馅里,也可以把姜直接剁在肉里。
自制火腿肠的配方及方法:主料:猪肉馅500克。辅料:淀粉100克,鸡蛋清1个,红曲粉,2克。调料:食盐5克,葱少许,姜少许,五香粉3克,花椒粉5克,白糖3克。
腌透的火腿呈现紫红色,并粘有盐。没有腌透的火腿还要进行第4次抹盐再继续腌制,直到腌透为止。
火腿肠做法如下:将五花肉剁成肉茸,越细越好。葱花和生姜剁碎待用,因为孩子不吃姜,所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水,过滤掉花椒备用。红薯淀粉加水拌成面糊。再加个蛋清拌匀。
春笋去锅烫5分钟,加入1勺盐,这样可以让笋快速成熟的同时去除苦味和涩味,当然也一并去除了嘌呤。请点击输入图片描述 过凉水沥干水分备用。
原料:鲜笋、豌豆、金华火腿、油。做法步骤:第1步、首先准备材料,如下图。第2步、然后把火腿切丁,如下图。第3步、接着笋剥皮切成笋丝,如下图。第4步、冷锅热油,放入火腿炒香,如下图。
金华火腿60g 笋干150g 笋干炖火腿的做法步骤 笋干泡发后切长段。