柿子怎么吃 (柿饼的吃法大全)
柿子怎么吃 (柿饼的吃法大全)
柿子还可以做成果酱再吃， *** 的时候需要准备新鲜熟透的柿子八个，冰糖一百克，柠檬一个，食用盐适量。
吃法一：直接食用 柿饼水分少，可常年保存。更好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出即可食用。吃法二：柿饼泥 柿饼放在饭上蒸熟食用，可治寒泻、水泻。
柿子要买硬点，把柿子洗净，控干水分。2去皮，柿子皮一定留着，后面还有用，柿子蒂也留着。去皮柿子用热水烫一下，免得发霉。3拿出去晒，4晒几天了，用手轻轻捏，千万不要捏破。5再晒几天，开始捏力度要重点。
柿柿如意饼干黄油75g糖粉30g杏仁粉15g低粉120g全蛋液17g食用橙 *** 素适量抹茶粉适量 将室温软化的黄油加糖粉打至发白 加入全蛋液搅打均匀。加入低粉杏仁粉搅拌均匀。揉成团。
罗汉果柿饼茶。配料：罗汉果适量、柿饼适量。做法：将罗汉果和柿饼洗净，放入玻璃汤锅内，一次性注入适量的清水。盖锅盖，大火煮开。转小火。煲20分钟即可关火。盛入杯子里，拿在手中就可美美享用。
直接食用 吃之前用50°-60°热水浸泡三十秒后洗干净即可食用。建议每天食用数量控制在2-3个为佳。柿饼洗净放在饭上蒸熟食用，可治寒泻、水泻。储藏 *** ：柿饼水分少，可常年保存。
宫廷双果茶 做法：柿饼半个、梨1个，切块煮水做代茶饮即可。柿饼清肺止咳，梨清热润肺，搭配煮茶对感冒发热后的咽干、咳嗽等症状，有很好的改善作用。
吃法一：直接食用 干柿子饼水分少，可常年保存。当然，更好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出。
柿饼可以直接吃。柿饼表面白色的物质并不是脏东西，而是葡萄糖，只是因为柿子在 *** 的过程中随着水分被蒸干，葡萄糖不那么容易吸收水分，所以白色粉末状的形态附着在柿饼的表面。
柿饼吃的时候是不需要洗的。因为本身柿饼就是用新鲜洗干净的柿子，在太阳底下暴晒过的，它上面一层白白的粉末状，其实叫做糖霜，是由于暴晒之后，将新鲜柿子当中的糖分晒出来之后形成的。
1、第三步：把柿子取出，放在阴凉通风处，进行自然风干 第四步：把柿子装进保鲜袋里，封好口，放在阴凉的地方捂霜，捂三四天，打开袋子晾一天，循环一两次就出霜了，想要霜多一点，就多循环几次。
2、用料：柿子2500克，盐适量。柿子饼的柿子选硬的，脆的。才能削皮。加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。刮皮包去皮。摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。这个晒了7天的样子。用手轻轻压扁。继续晒。
3、一般晒到十天左右柿子的果肉开始变皱，果顶凹陷。之后继续晒，每隔几天还要捏一捏柿饼。如果翻动时捏饼发现柿子已经变成外硬内软，且没有发汗的迹象，就可以进行上霜了。上霜前将柿饼的两端按压相合。
4、加入面粉和白糖，面粉的比例以超过柿子汁的量为准。充分搅拌，当它被搅拌成浆糊状的时候，就可以用来做饼子了电饼铛起锅烧油，待油升温至七成热的时候，放入柿子面粉浆糊摊开。
5、干燥 将未软且没有损伤的柿果去皮，然后进行干燥。干燥的 *** 有两种：一是日晒法，挂晒或平晒。将刮皮后带有拐把的柿子逐个夹在松散的绳子上，按大小分别挂在架上晾晒，并经常翻动。
