沙鱼的图片,巴沙鱼图片。
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1、巴沙鱼的做法如下：巴沙鱼洗净，葱姜切好。葱姜放盘内，放巴沙鱼，盐，料酒，抹匀，腌20分钟。腌好的鱼，放到电饭煲内蒸10分钟，虚蒸3分钟，取出。放上姜片，蒜叶，淋上蒸鱼豉油。
1、巴沙鱼的没有鱼鳞，身体比较圆润。背部颜色为蓝黑色，腹部白色。头部略扁且宽，腹部相对较狭窄。身体侧面的肌肉是可以食用的部分，肉质较厚。它的吻鼻周围带有肉质和白须。身体侧面有暗带，尾鳍部分较暗，可长达120公分。
2、巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
3、做法：巴沙鱼柳蒸熟后，入口软嫩，剁椒香鲜，入口辣劲十足，十分过瘾！又好吃又辣。这顿饭多少钱？能多吃两碗！升级版可以在地下一层铺一层金针菇。
4、巴沙鱼长的和一般淡水鱼差不多，其体表无鳞而身扁圆，头部扁平而宽，腹部较白而狭窄，长有鱼须，因属于鲶鱼形类，因此跟鲶鱼相近。
5、巴沙鱼是是鲶科、鲶属鱼类，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
1、香煎巴沙鱼柳巴沙鱼自然解冻，冲洗干净，再用厨房纸吸干表面的水分。鱼肉太厚的话就把它切开，然后在鱼的两面都用盐和黑胡椒腌制半小时。
2、巴沙鱼柳切片。放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油。拌匀腌制15分钟。土豆去皮切小块、番茄也切小。起油锅爆炒葱白。先放入土豆煎至边缘泛黄。再放入番茄翻炒均匀。
3、用中火炖煮，等汤汁收到剩下三分之一的时候把火关掉。这样我们的照烧巴沙鱼柳就制作好了，肉质鲜嫩好吃，开胃下饭，直接将鱼柳倒在饭上面吃也行，味道绝了，喜欢的小伙伴可以试一试，非常简单，但是味道很好。
4、第六步：然后再加热半勺植物油，油热冒烟后就可以直接浇到小香葱丝上，爆出葱香味来。第七步：然后就可以直接端上餐桌开吃了，吃的时候蘸些汤汁吃，超级好吃，又鲜又嫩，清爽爽口，一点都不油腻。
虎鲨目 虎鲨目仅1科1属8种，即虎鲨属。虎鲨属的代表鲨鱼有佛氏虎鲨、眶崤虎鲨、宽纹虎鲨、墨西哥虎鲨、黑虎鲨、瓜氏虎鲨、白点虎鲨、狭纹虎鲨等。
最常见的鲨鱼种类有大白鲨、红尾鲨、虎头鲨等。大白鲨：大白鲨的体型是比较大的，它们的攻击性非常强，牙齿有10厘米左右长，尾巴是新月形的，比较有特点。
六鳃鲨目：软骨鱼纲的1目。只有六鳃鲨科1科3属约4种。中国有3属3种。结构原始。鳃孔6～7个。眼无瞬膜或瞬褶。有喷水孔。背鳍1个，无硬棘，后位，具臀鳍；胸鳍的中轴骨伸达鳍的前缘，前鳍软骨无辐状鳍条。
大白鲨：大白鲨的体型是比较大的。它们的攻击性非常强，牙齿有10厘米左右长。它们的尾巴是新月形的，比较有特点。
沙虎鲨。沙虎鲨又叫做戟齿砂鲛、戟齿锥齿鲨，是锥齿鲨科锥齿鲨属的一种鲨鱼，主要分布在大西洋、印度洋及太平洋不同的地方。沙虎鲨的性格很温顺，在没有遭到挑衅的情况下是不带攻击性的。大白鲨。
大白鲨、牛鲨、虎鲨、鲸鲨、大青鲨、鼠鲨、姥鲨、六鳃鲨、皱鳃鲨、巨口鲨、格陵兰睡鲨、长吻锯鲨、欧氏尖吻鲛、毯鲨、双髻鲨、雪茄达摩鲨、幽灵鲨。鲨鱼，生活在海洋中，是海洋中的鱼类。
1、减脂餐之巴沙鱼粉丝煲 制作流程：食材：沙鱼切块，加1勺料酒、胡椒粉、汁；2勺蒜一1小米辣1小勺盐、1勺淀粉、1勺豆瓣茜中1勺1勺橄榄油抓匀腌制10分钟 2生抽 +1料酒半勺代糖鸡精。砂锅铺上娃娃菜。
2、巴沙鱼粉丝煲 食材：巴沙鱼，粉丝，番茄 做法：巴沙鱼切块。
3、巴沙鱼粉丝煲 粉丝用温水泡5分钟备用。锅里烧水，加生姜料酒将巴沙鱼焯水1分钟，捞出备用。
4、巴沙鱼减脂期怎么做？首先准备原材料：盐适量，黑胡椒适量， 橄榄油少许，鸡蛋2个， 巴沙鱼200g，西兰花一个， 小番茄12个， 柠檬片3片， 秋葵200g， 酱油芥末少许。
5、泰式酸辣巴沙鱼 食材准备：蒜末 、小米椒、 青柠、香菜 、白芝麻、柠檬片少许、黑胡椒、半勺盐、 3勺生抽、1勺柠檬汁 、半碗清水混合均匀。巴沙鱼切块，加料酒、生姜、腌制去腥，然后，放入锅中煮1分钟即可。
养大了的虎头鲨可以吃。虎头鲨也叫做苏氏圆腹，体长达10厘米时呈淡红色，之后随着年龄的增长，再转变为粉红色，成鱼亮银白色，背部及各鳍稍带粉红色。
野生鱼*长达50厘米。虎头鲨原产于泰国、马来西亚等国的江河湖泊中，是东南亚国家的主要养殖鱼类。其主要分布于长江南北广大丘陵、山区的溪流、沟塘、江河等水体中，为小型优质的野生经济鱼类。
大白鲨：大白鲨比较大。它们攻击性很强，牙齿大约有10厘米长。它们的尾巴呈新月形，很有特点。红尾鲨：这种鲨鱼起源于泰国。虽然不是特别大，但是脾气暴躁，领地意识很强。
虎头鲨身上变白是得了小瓜虫病。虎头鲨在水温20℃－24℃时易发小瓜虫病，病症是体表出现白点，严重时产生脓泡，鱼体消瘦离群。
淡水鲨鱼（Pangasius sutchi ）属圆腹鷶属，是苏氏圆腹鷶的俗称，因体型似鲨而被称为“淡水鲨鱼”，其实和真正的鲨鱼并无亲缘关系。淡水鲨鱼又称虎头鲨、巴丁鱼或八珍鱼，主要分布要东南亚一带，有黑、白、灰三种体色。
