麻婆豆腐是哪里的菜,麻婆豆腐是川菜还是湘菜?
麻婆豆腐是哪里的菜,麻婆豆腐是川菜还是湘菜?
麻婆豆腐是四川的。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
1、麻婆豆腐是川菜。麻婆豆腐最早起源于1862年， *** 原料主要有豆腐、肉末、辣椒、花椒等。麻婆豆腐色泽红亮，豆腐形整不烂，吃起来具有麻、辣、烫等风味，突出的是川菜“麻辣”的特点。麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一。
2、麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
3、麻婆豆腐属于川菜。麻婆豆腐是四川传统名菜，属于川菜系，辣菜， *** 的主要材料豆腐，添加蒜苗、豆瓣酱、辣椒面等辅料 *** 而成。 *** 麻婆豆腐使用的辣椒，可以根据喜好酌情添加。
4、麻婆豆腐是川菜。麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。
麻婆豆腐是四川的。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
麻婆豆腐是四川省的菜。麻婆豆腐是中国四川省的一道传统名菜，是属于川菜，主要是以豆腐为原料，加入各种辅料以及调味料烧制而成的。麻婆豆腐把鲜、香、酥、嫩、翠、烫、辣等特点展现到了极点。
麻婆豆腐是四川的菜，属于川菜。麻婆豆腐是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富之妻刘氏所创制，因为刘氏面部有麻点，人称陈麻婆，所以她发明的烧豆腐被称为麻婆豆腐。麻婆豆腐做法如下：老豆腐切成块。
麻婆豆腐是四川的菜。麻婆豆腐是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。
麻婆豆腐，号称十大川菜之首。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一。主料为：豆腐，辅料为蒜苗、牛肉泡沫(其他肉类也可以)，调料为脆豆瓣、辣椒面、辣椒面、酱油、糖、淀粉等。麻来自辣椒，辣来自辣椒面。
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致。
麻婆豆腐是川菜。麻婆豆腐最早起源于1862年， *** 原料主要有豆腐、肉末、辣椒、花椒等。麻婆豆腐色泽红亮，豆腐形整不烂，吃起来具有麻、辣、烫等风味，突出的是川菜麻辣的特点。
麻婆豆腐属于川菜。麻婆豆腐是四川传统名菜，属于川菜系，辣菜， *** 的主要材料豆腐，添加蒜苗、豆瓣酱、辣椒面等辅料 *** 而成。 *** 麻婆豆腐使用的辣椒，可以根据喜好酌情添加。
麻婆豆腐是川菜的一种。是四大中国菜系中代表川菜的一种。主要原料由豆腐、牛肉碎或猪肉碎、豆瓣酱、和花椒构成。
麻婆豆腐是川菜。麻婆豆腐最早起源于1862年，也被称为陈麻婆豆腐。麻婆豆腐的 *** 原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。
麻婆豆腐是四川的。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
麻婆豆腐是川菜。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要材料有豆腐和牛肉末，也可以用猪肉末，配料有辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，麻婆这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
麻婆豆腐是四川省的菜。麻婆豆腐是中国四川省的一道传统名菜，是属于川菜，主要是以豆腐为原料，加入各种辅料以及调味料烧制而成的。麻婆豆腐把鲜、香、酥、嫩、翠、烫、辣等特点展现到了极点。
麻婆豆腐属于川菜。麻婆豆腐是四川传统名菜，属于川菜系，辣菜， *** 的主要材料豆腐，添加蒜苗、豆瓣酱、辣椒面等辅料 *** 而成。 *** 麻婆豆腐使用的辣椒，可以根据喜好酌情添加。
麻婆豆腐 麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一。2018年9月10日，中国菜正式发布，麻婆豆腐被评为中国菜四川十大经典名菜之一。
麻婆豆腐是四川的菜。麻婆豆腐是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。
