羊肉煲的做法大全羊肉煲的做法是什么呢

今天阿莫来给大家分享一些关于羊肉煲的做法大全羊肉煲的做法是什么呢方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、羊肉煲的做法步骤：羊肉洗净待用。枸杞、红枣、淮山、党参洗净也待用；生姜剥皮切片。把羊肉放入烧滚的水的锅里，汆一汆，大约十几分钟吧。主要是去掉血水。烧热锅，倒入适当的食用油，再倒入羊肉、姜爆炒。

2、羊肩肉，羊肉，支竹，红萝卜，姜片，花生油，南乳，米酒，生抽，盐片，糖，羊肉煲料。做法羊肩肉洗净，斩大件备用，羊肉切小块。红萝卜、马蹄洗净去皮，红萝卜斩大件备用。

3、广式羊肉煲做法如下：准备好材料：新鲜羊肉；马蹄；胡萝卜；竹蔗；大蒜；姜；炸支竹；八角；香叶；草果；盐；老抽；生抽；柱候酱；广东米酒；将羊肉处理好，洗净，沥干水。

4、做法：猪脊骨、羊肉斩块；萝卜去皮洗净。锅内加水，待水沸时，放入猪脊骨、羊肉焯水洗净。

5、党参煲羊肉编辑材料：鲜羊肉500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜10克，大葱，盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许，绍酒，醋。

6、白萝卜煲羊肉。材料：白萝卜1根，羊肉500克，猪脊骨150克，大葱、老姜、枸杞各少许，盐，鸡精，料酒，醋。

羊肉煲如何做好吃,羊肉煲最正宗的做法

1、将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。取出控水，冷水入锅焯水。再用流动的水冲净浮沫。将桔子皮，香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一同放入压力锅，高压25分钟。时间到后将羊肉捞起。羊肉原汤备用。

2、先油锅把葱姜爆香后，下羊肉块翻炒，加料酒，豆瓣酱，老抽翻炒然后把羊肉移到沙煲里加水没过羊肉，把大料全部放进去煮，大火开后撇浮沫，转中小火闷两个小时，一小时后加萝卜，最后半小时加盐糖调味。

3、准备好材料：新鲜羊肉；马蹄；胡萝卜；竹蔗；大蒜；姜；炸支竹；八角；香叶；草果；盐；老抽；生抽；柱候酱；广东米酒；将羊肉处理好，洗净，沥干水。

4、羊肉煲的做法步骤：羊肉洗净待用。枸杞、红枣、淮山、党参洗净也待用；生姜剥皮切片。把羊肉放入烧滚的水的锅里，汆一汆，大约十几分钟吧。主要是去掉血水。烧热锅，倒入适当的食用油，再倒入羊肉、姜爆炒。

5、广式羊肉煲的做法还是挺简单的，而且广式羊肉煲也是非常的好吃。首先我们需要准备好500克的羊肉，然后准备适量的辅料，例如需要准备胡萝卜，甘蔗，腐竹，色拉油，食用盐，蒜，八角，生抽，老抽，香叶，草果，米酒等等。

广式羊肉煲正宗做法

做法：1，羊肉块冷水下锅焯水（加入姜片和料酒），冲洗掉浮沫。2，加入姜片、油，煸香羊肉。3，砂锅中加入水、羊肉、当归，煲五十分钟。4，加入甘蔗、马蹄、胡萝卜，再煲四十分钟，出锅前撒枸杞，加盐调味。

广式羊肉煲正宗做法如下：汤料清洗浸泡片刻，捞起沥干水。羊肉洗净，沥干水斩块。烧开适量水，放入姜片，将羊肉焯煮片刻，捞起用清水冲洗干净。沥干水的羊肉倒入电砂锅中。加入汤料，倒入清水。

．羊肉切成大块出水洗净待用，马蹄去皮洗净。2．将上述羊肉加入白萝卜块、红枣同焖至刚熟取出。

准备原料：羊肉300克胡萝卜半根，腐竹适量，蒜两瓣，料酒一勺，啤酒一听生抽两勺，蚝油一勺，老抽半勺，柱候酱两勺，腐乳两勺步骤：1羊肉切块，胡萝卜切块，腐竹用温水泡发。

广式羊肉煲做法羊肉买时已叫卖家斩件处理好，回家洗净，沥干水。马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮，洗净，胡萝卜切块、竹蔗剖开斩小条。大蒜洗净后卷起打结。姜切片，香料洗净。烧锅开水将羊肉飞水后洗净沥干水。

新鲜羊肉；马蹄；胡萝卜；竹蔗；大蒜；姜；炸支竹；八角；香叶；草果；盐；老抽；生抽；柱候酱；广东米酒；[1]广式羊肉煲广式羊肉煲[1]做法1羊肉买时已叫卖家斩件处理好，回家洗净，沥干水。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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