铁板鱿鱼怎么做铁板鱿鱼怎么做
铁板鱿鱼怎么做铁板鱿鱼怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于铁板鱿鱼怎么做铁板鱿鱼怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、先把铁板放在火上烧热备用起锅添入清水，水温至90度左右下入鱿鱼，加入少许料酒去腥，焯水15秒，即可倒出控水。
2、准备材料。鱿鱼处理清洗干净后焯水。把焯过水的鱿鱼切成细条。加着勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟。青、红椒切圈，小米椒切粒。洋葱切丝。把剩下的调料加少许水调成汁待用。
3、然后放入一勺糖提鲜，撒上白胡椒粉再烧热的铁板上倒入点芝麻油，放上洋葱丝，再把烧好的鱿鱼须放在铁板上。
4、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤铁板鱿鱼水中微火卤30分钟。取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
1、第一步：先把买回来的鱿鱼须处理一下，鱿鱼触手上面的吸盘大家一定要记得清理掉，因为食用了鱿鱼上的吸盘对大家的身体健康会产生不利影响。
2、做法：将鱿鱼改刀成自己喜欢的大小（也可以整个做），辣酱我用的是李锦记蒜蓉辣酱。水烧开，倒入鱿鱼氽烫，捞出，注意不要烫太久。
3、鱿鱼去掉内脏、撕掉皮，洗净。2沥干水分，切成细丝待用。3鱿鱼丝放入碗内，调入鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、、蚝油、料酒、盐、白糖。4抓匀腌制10分钟。5洋葱头切块、香葱洗净切段、红辣椒切小圈备用。
4、北京烧烤望京小腰教大家做铁板鱿鱼。用料：鱿鱼2—3条、料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒、食用油、蒜味辣椒汁。
1、铁板鱿鱼材料：鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段。调味料：盐，生抽，酱油。
2、铁板鱿鱼的做法和配料：主料：去内脏鱿鱼。辅料：甜面酱1勺、生抽少许、蚝油1勺、孜然适量、熟芝麻少许、辣椒粉适量、油少许。
3、穿串：用竹签将腌制好的鱿鱼块穿成串，要求穿成的串大小均匀一致，穿鱿鱼块时竹签应从鱿鱼块的中间纵向穿入，穿鱿鱼须时竹签应纵向，这样卖相更好看。
4、鱿鱼须一份备用。清洗干净，将鱿鱼放入调料碗中。加入蚝油、食盐、鸡精腌制起来。煎锅放油少许。放入腌制好的鱿鱼须煎制。将煎好的鱿鱼须撒入孜然粉和辣椒粉炒拌均匀。将煎好的鱿鱼须装盘备用。
5、铁板鱿鱼酱料配方：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油克40克、大蒜仁100克、花椒粉克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精100克、白糖20克、精盐克40克。
1、想要制作出美味的铁板鱿鱼，需要我们掌握烹饪的方法才行，首先我们要选出两条鱿鱼备用，而且大家在选鱿鱼的时候，*是挑选出白色、个头大的，而且一定要放到盆子里面用清水浸泡清洗好才行。
2、铁板鱿鱼的做法和配料：主料：去内脏鱿鱼。辅料：甜面酱1勺、生抽少许、蚝油1勺、孜然适量、熟芝麻少许、辣椒粉适量、油少许。
3、电饼铛刷一层油，放上鱿鱼。用铲子压鱿鱼，两面煎微黄。请点击输入图片描述8鱿鱼快熟的时候，刷上酱汁。最后撒上芝麻即可。
4、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤铁板鱿鱼水中微火卤30分钟。取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
5、做这道铁板鱿鱼之前首先我们需要准备好一些必备食材，500克鱿鱼须，1把韭菜、5瓣大蒜、5个干辣椒。
先把铁板放在火上烧热备用起锅添入清水，水温至90度左右下入鱿鱼，加入少许料酒去腥，焯水15秒，即可倒出控水。
准备材料。鱿鱼处理清洗干净后焯水。把焯过水的鱿鱼切成细条。加着勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟。青、红椒切圈，小米椒切粒。洋葱切丝。把剩下的调料加少许水调成汁待用。
然后放入一勺糖提鲜，撒上白胡椒粉再烧热的铁板上倒入点芝麻油，放上洋葱丝，再把烧好的鱿鱼须放在铁板上。
将炒香的油倒到调料中，搅拌均匀。请点击输入图片描述7电饼铛刷一层油，放上鱿鱼。用铲子压鱿鱼，两面煎微黄。请点击输入图片描述8鱿鱼快熟的时候，刷上酱汁。最后撒上芝麻即可。
将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤铁板鱿鱼水中微火卤30分钟。取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
铁板鱿鱼材料：鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段。调味料：盐，生抽，酱油。
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