慈菇怎么做好吃又简单1、清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法，也是比较普遍的一种做法。慈菇生吃好?还是煮熟吃好?生吃会有些苦，口感不好，建议还是熟吃。如果你买的慈菇是带尾巴，不要去掉它的小尾巴哦，慈菇的小尾巴是很好吃的哦；如果新鲜的比较嫩的还好，...