山西有哪些特产山西有什么特产
山西有哪些特产山西有什么特产
今天阿莫来给大家分享一些关于山西有哪些特产山西有什么特产 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、山西省的一些特产包括：平遥牛肉：平遥牛肉以其肉香味道和口感优美而闻名。运城驴肉：取自运城驴的肉质细嫩，口感鲜美。山西陈醋：用山西高粱和大麦淀粉做成发酵主料，陈醋色泽红润，香味浓郁，口感酸爽。
2、山西有很多特产，包括：刀削面：山西刀削面是山西的传统名菜，以刀削技巧独树一帜，口感独特。运城苹果：运城苹果是全国十大名苹之一，色泽鲜艳、口感清脆，属于北方名优苹果。
3、吉县苹果是山西临汾市吉县特产，为农产品地理标志产品，以其果型端正高桩、果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸适口、果面光洁细腻、耐储存的特点而闻名，是山西*的特产水果。
1、山西特产的土特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、汾酒、交城骏枣、竹叶青酒。平遥牛肉是山西省平遥县的特产，平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，醇香可口。
2、山西特产有：清徐葡萄、稷山板枣、刀削面、羊杂割、汾酒。清徐葡萄：清徐葡萄皮薄、粒大、糖分高，色彩鲜艳。现在栽植的有五十多个品种。葡萄主要有白、紫、黑三色。
3、山西最有名十大土特产有平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、五寨马铃薯、武乡小米。
4、山西老陈醋。山西老陈醋是山西十分有名的古特产，它是中国四大名醋之一，它的生产至今有3000余年的历史，有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
老陈醋老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。古时候首先使用的酸性调味品为“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅酱产生，古称“醯”。梅的使用，要比醋早一千多年。
吉县苹果是山西临汾市吉县特产，为农产品地理标志产品，以其果型端正高桩、果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸适口、果面光洁细腻、耐储存的特点而闻名，是山西*的特产水果。
山西省的一些特产包括：平遥牛肉：平遥牛肉以其肉香味道和口感优美而闻名。运城驴肉：取自运城驴的肉质细嫩，口感鲜美。山西陈醋：用山西高粱和大麦淀粉做成发酵主料，陈醋色泽红润，香味浓郁，口感酸爽。
山西有很多特产，包括：刀削面：山西刀削面是山西的传统名菜，以刀削技巧独树一帜，口感独特。运城苹果：运城苹果是全国十大名苹之一，色泽鲜艳、口感清脆，属于北方名优苹果。
1、山西省的一些特产包括：平遥牛肉：平遥牛肉以其肉香味道和口感优美而闻名。运城驴肉：取自运城驴的肉质细嫩，口感鲜美。山西陈醋：用山西高粱和大麦淀粉做成发酵主料，陈醋色泽红润，香味浓郁，口感酸爽。
2、山西特产有：苹果脯、核桃仁罐头、太原大曲、清徐葡萄、孟封饼、六味斋酱肉、老陈醋具有山西特色而吸引着中外游人。苹果脯太原市清徐露酒厂于1979年试制成的*产品，1985年曾被评为轻工业部优质产品。
3、山西特产有：广灵豆腐干：五香豆腐干是山西北部地区广灵县的特色传统名产，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、河北等地。这种五香豆腐干为条状，色泽白里透黄，质地硬中有韧，成香耐嚼，越嚼越香。
4、平遥牛肉，山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。
5、山西特产一：刀削面刀削面是山西的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。
6、平遥牛肉是山西省平遥县的特产，平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，醇香可口。平遥牛肉久负盛名，起源年代久远，清代时已誉满三晋，清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。
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