焯水浸泡法。先剪去香菇的蒂头(长长的柄),比较嫩的肥大的可以保留部分蒂头。烧一锅开水,将香菇在热水里面焯一下。放进凉水中浸泡,中间换2-3次水就可以了。盐水浸泡法。
1、把香菇倒进盆里面,然后在里面加入一些温水,用流水先把它冲洗一下。将它的一些灰尘等脏东西冲洗掉,然后我们再把香菇的黑根给剪掉,香菇的根上面有非常多的泥土附着,比较难清洗。
2、2 盐水浸泡法 用水冲洗一下香菇,把香菇表面的灰尘泥土都洗去。找一个空盆,倒入2勺咸盐,兑入半盆的清水,把清洗过一遍的香菇放入盐盆里,浸泡15分左右。
3、香菇洗干净的方法:淡盐水浸泡 把买回来的香菇放在一个大点的容器中,加入没过香菇的清水,然后加入一茶勺食用盐搅拌均匀,把香菇的头部朝下,用盘子盖上上面,让香菇全部浸入水中。
4、另一种方法,就是首先用清水冲洗一下香菇,把香菇的表面泥土都冲去,然后用两勺盐兑水,浸泡香菇大约15-20分钟。
5、步骤:先准备一盆清水,然后加入一小勺食用盐,搅拌均匀使其融化后再倒入香菇,让香菇没入水中浸泡10~15分钟左右。十分钟后,再加入一勺面粉,然后用双手轻轻地反复搓洗。
把香菇倒进盆里面,然后在里面加入一些温水,用流水先把它冲洗一下。将它的一些灰尘等脏东西冲洗掉,然后我们再把香菇的黑根给剪掉,香菇的根上面有非常多的泥土附着,比较难清洗。
第一步:清水浸泡10-15分钟,让香菇吸收水分。原本干巴状态下的香菇,它伞部底下的褶皱经过水的浸泡以后,会慢慢打开,变得不那么紧凑,这样一来,褶皱部分打开了更方便接下来的清洗。
香菇洗干净的方法:淡盐水浸泡 把买回来的香菇放在一个大点的容器中,加入没过香菇的清水,然后加入一茶勺食用盐搅拌均匀,把香菇的头部朝下,用盘子盖上上面,让香菇全部浸入水中。
让淀粉浸泡它大概五分钟的样子,然后我们再用手轻轻的搓洗一下,将香菇一些黑色的污渍给搓下来。
首先,先把香菇倒进盆里面,然后在里面加入一些温水,用流水先把它冲洗一下。将它的一些灰尘等脏东西冲洗掉,然后再把香菇的黑根给剪掉,香菇的根上面有非常多的泥土附着,比较难清洗。