木耳嘌呤高吗,痛风患者能不能吃黑木耳?

2023-05-28 2:14:12 体育资讯 admin

木耳嘌呤含量是多少

1、干木耳的嘌呤含量一般在150~180毫克/100克,属于高嘌呤食物。但是千万不要被这个数据吓到,因为我们不会直接吃干木耳啊,我们都是吃的水发木耳。

痛风患者能不能吃黑木耳?

能吃木耳。因痛风病人主要是禁食富含嘌呤的食物,木耳是含嘌呤较少的食物。

痛风患者可以吃木耳,以黑木耳为好,尤其是干木耳,它虽然是一种高嘌呤食物,但是在泡发过程中,嘌呤会大量丢失,最终泡发的木耳会变成低嘌呤的食物。食用这些泡发的木耳以后,不会导致人体内尿酸水平的增加。

你好 黑木耳中含有大量的碳水化合物,而碳水化合物可促进尿酸排出,因此对痛风病人可以吃黑木耳,本人也患痛风,不过不是很严重,经常吃黑木耳,没有感觉有异样。

问题:请问:木耳属于高嘌呤食物吗?

1、属于。干黑木耳嘌呤含量为166毫克/100克,为高嘌呤食物。但水发后,木耳重量会增加10~12倍,水发木耳的嘌呤含量就会下降为16毫克/100克,属于低嘌呤食物。

2、木耳含嘌呤不高。因为木耳中含有大量的碳水化合物,而碳水化合物可促进尿酸排出,因此含嘌呤不高对于痛风病人可以吃木耳。木耳色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。

3、木耳里的嘌呤含量是比较低的,患有高尿酸血症的患者是可以适量食用的。黑木耳带有膳食纤维素和黏性含糖量,有利于肠胃中的脂类的代谢,对调整血糖,肠道排毒都是有非常好的饮食疗法实际效果。

4、干木耳的嘌呤含量一般在150~180毫克/100克,属于高嘌呤食物。但是千万不要被这个数据吓到,因为我们不会直接吃干木耳啊,我们都是吃的水发木耳。

5、但尿酸高的人可以吃木耳,因为它是一种低嘌呤的食材,不会影响人体内尿酸的代谢。木耳不会影响尿酸 尿酸高的人在平时要注意饮食,减少身体对嘌呤的摄入,因这种物质会影响人体内尿酸数量,也能抑制它的分解与代谢。

6、黑木耳属于低嘌呤食物,每100克黑木耳中(干货),只含有16毫克的嘌呤,痛风患者可以正常食用黑木耳。

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