请问元宵和汤圆是一回事么 (元宵与汤圆)

请问元宵和汤圆是一回事么?

汤圆和元宵不是一种东西。汤圆是南方人的叫法，而北方人则会叫做元宵。其实汤圆和元宵并不是一种东西，只是它们从外形和口感上有些类似，都是圆圆的白白的，；里面会裹着馅料。

元宵和汤圆的区别

1、首先是做法的不同，汤圆是“包”出来的，元宵是“滚”出来的。做汤圆，先要把生糯米粉和成粉团，然后把各种馅料包进去，和包饺子差不多，最后搓圆圆。

2、地域区别元宵：元宵一般是北方过元宵节吃的食物。汤圆：而汤圆一般是南方地区在元宵节吃的食物。储存方式区别元宵：元宵不能放冰箱冷冻，因为这样容易使元宵开裂，所以元宵的保质期比较短，一般现做现吃。

3、汤圆和元宵的区别主要在制作方法、馅料选择、烹饪习惯、地区叫法的不同。制作方法：元宵馅料先切成小块后蘸水沾上糯米粉而成。汤圆乃将糯米粉和好成皮将馅包入。地区叫法：元宵一般为元宵节北方的年节食品。

4、汤圆和元宵的区别：地域区别：俗话说“北滚元宵，南包汤圆”.北方主要吃元宵，南方主要是汤圆。制作区别：摇元宵，工艺是“摇”：把馅心沾水，用水沾上干糯米粉，再重复N次这个过程直到它很大。

5、区别：元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

元宵和汤圆究竟有什么区别?

1、做法不同南方的汤圆是「包」出来的北方的元宵是「摇」出来的汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的，表皮光滑黏糯。

2、元宵和汤圆的区别：储存方法不同、原材料不同、制作方法不同、吃法的不同。储存方法不同 汤圆可以冷冻起来，所以保质期长。元宵冷冻容易裂开，所以保质期比较短。汤圆易保存，全年都可以买到，南方有些地区也会吃。

3、元宵和汤圆还有一个不同点在于不同地区的叫法不同，一般南方人叫汤圆，北方人则是元宵。

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