杭椒不是很辣。这种辣椒的特点还是非常鲜明的,整体的颜色看起来还是比较浅的,而且看起来也非常的嫩,如果颜色比较深,而且看起来有一些暗,那我们口味就会比较辣,很多人都会吃这种辣椒来勾起食欲。
美人椒更辣。美人椒一般适合江浙一带的人吃,辣味较大,辣度在0~5000SHU,强度为*,成熟之后呈大红色、深红色,味道香辣,肉质薄的可以腌制或制成辣椒酱。
美人椒。杭椒适合江浙一带的人吃,辣味较小,而美人椒比杭椒更辣,不过,没有小米椒那么辣,适合我国中部喜辣的人士吃。美人椒和杭椒美人椒辣。
美人椒:比杭椒辣一些,但也是辣度比较低的品种,皮和肉质都很厚,籽也非常少,回口略带甜味。
美人椒比杭椒辣一些,但也是辣度比较低的品种,皮和肉质都很厚,籽也非常少,回口略带甜味。由于红色素含量极高,因此颜色极其红亮。红杭椒 红杭椒的辣味较小,果皮较薄且偏软。
第三:湖南椒,也叫美人椒,二荆条,杭椒,辣度三颗星。在除了颜色搭配外辣味也很突出,比较能吃辣的特别喜欢,不吃辣的建议不要尝试了。比如湖南小炒肉,杭椒牛柳,双椒鸡,双椒酱,烧椒酱等等。
线椒比杭椒更辣。口感上线椒较辣,杭椒辣度适中。形状上看,线椒比杭椒细且长。硬度上看,线椒较硬,脆,杭椒较皮薄偏软。线椒王:小羊角形,味辣。嫩果皮绿色,果面光滑,持续结果能力超群,中后期果实基本不变短。
线椒辣。杭椒果实未成熟时呈淡绿色,成熟时呈红色,果长13厘米左右,横径4厘米,单果重10克左右,味道微辣,可做美味佳肴的佐料。
线椒更辣。形状上来看,线椒比杭椒细且长。硬度上来看,线椒比较硬,脆,杭椒比较皮薄偏软。口感上来说线椒比较辣,杭椒辣度适中。线椒王:是由四川省川椒种业科技有限责任公司育种研发的线椒(条椒)系列产品之一。