地瓜做面食怎么做好吃(地瓜面怎么做好吃)
地瓜做面食怎么做好吃(地瓜面怎么做好吃)
白面团和好放一边。黑面团：红薯面先用开水和，水烫，用筷子搅就可以，水不能太多，之后加白面揉面团，此面团红薯面和白面比例大概1：1。面团要和的稍硬一些。
红薯是可以制作成面食吃的，味道还是很不错的，而且对我们健康也有好处，首先需要我们把红薯洗干净，然后直接对半切，也可以把红薯切成三大块，放到锅中蒸熟就可以了，一般来说是需要半个小时的时间。
红薯面粉怎么做好吃 红薯可以做红薯饼，很好吃哦。红薯饼的做法如下：特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐*是热的时候吃﹐松口又好吃。原料：红薯两个，鸡蛋两个，面粉三汤匙，白糖若干。
首先准备材料：红薯两个、鸡蛋两个、面粉三汤匙、白糖若干。将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。
红薯去皮后切成块。红片糖敲成小块放进碗里。一起放进锅里面蒸上15到20分钟左右。把蒸好的红薯拿出，在用勺子压成泥的形状。在把压好的红薯泥倒进面粉里面，搅拌一下让红薯泥和面粉交融。
手擀红薯面条的做法 白面团和好放一边。黑面团：红薯面先用开水和，水烫，用筷子搅就可以，水不能太多，之后加白面揉面团，此面团红薯面和白面比例大概1：1。面团要和的稍硬一些。
饺子粉加温水和面，和成软硬适中的面团，放一旁醒半个小时或者更久备用，要加保鲜膜或者湿布盖好，防止变干。红薯面粉是饺子粉的四分之一，再加四分之一的饺子粉混合后再加温水和成团(红薯面团，醒着备用)。
红薯面条的家常做法如下。先把红薯洗干净去皮，切片，放入碗中，然后放入蒸笼里，锅里放水蒸熟。将白面与红薯面分别和成面团，切成均等的面剂子。将白面团用手略按，包入红薯面团成双色面团。
做法：首先将红薯清洗干净后，放在高压锅内煮大约20分钟，煮好的红薯很好去皮，用刀将去掉皮的红薯切成小片。将切好的红薯片按压成红薯泥备用，在盆中加入少量的面粉，将准备好的红薯泥放到盆中。
1、白面团和好放一边。黑面团：红薯面先用开水和，水烫，用筷子搅就可以，水不能太多，之后加白面揉面团，此面团红薯面和白面比例大概1：1。面团要和的稍硬一些。
2、准备好白面粉和红薯面粉，红薯面粉里要放入少量的食用碱。用适量开水烫好红薯面粉，白面粉用温水和好，硬度与红薯面差不多可以，面要光不粘盆，(两种面都不适宜太软)用擀面杖将白面团压成。
3、红薯面条的家常做法如下。先把红薯洗干净去皮，切片，放入碗中，然后放入蒸笼里，锅里放水蒸熟。将白面与红薯面分别和成面团，切成均等的面剂子。将白面团用手略按，包入红薯面团成双色面团。
4、取醒好的白面团略擀圆，大小能把红薯面团包进去就可以了，包好，开始擀，跟平常手擀面一样的擀法擀成自己喜欢的宽度即可。下面开始做蒜汁。
5、第二步，将和好的地瓜面坯包在白面坯里，擀成薄片，可用淀粉做面补，光滑而不粘。将擀好的面片叠好，切成你喜欢的宽度。第三步，带水开后，下锅，面条浮起来后下青菜，待再次沸起来，就可以出锅了。
白面粉150克，用75克温水揉成面团。 红薯面100克，用60克温水揉成面团。 将白面团压扁包入红薯面团，按压后开始擀面团，撒点面粉防粘。 擀成面皮后对折。 切成面条。 用保鲜膜盖好备用。
白面团和好放一边。黑面团：红薯面先用开水和，水烫，用筷子搅就可以，水不能太多，之后加白面揉面团，此面团红薯面和白面比例大概1：1。面团要和的稍硬一些。
做法：将红薯面加水和成糊状（比较稀），打入一个鸡蛋，搅拌均匀。把锅烧热，倒入油，让大部分锅都沾上油，将面糊倒入锅里，像做薄饼一样均匀把面糊铺开，一定要薄。
准备好白面粉和红薯面粉，红薯面粉里要放入少量的食用碱。用适量开水烫好红薯面粉，白面粉用温水和好，硬度与红薯面差不多可以，面要光不粘盆，(两种面都不适宜太软)用擀面杖将白面团压成。
