羊肚怎么处理才干净(羊肚怎么处理)

羊肚怎么处理才干净

1、首先要将羊肚翻一下面，放到水龙头下冲洗一会，将其表面的脏东西简单清洗一下。接下来准备一盆清水，往里面加上适量的盐和白醋，然后搅拌均匀，把一整个羊肚放到水里浸泡一会。

羊肚处理方法

1、羊肚处理方法：首先将羊肚放在加了白醋的温水里边浸泡几分钟再搓洗。接着用清水大致的冲洗一下，再用香油加食盐浸泡10分钟左右，就可以开始用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲干净。

2、洗干净的羊肚改刀切成细条，同样放到料理碗中加清水浸泡；切成十字花刀的羊肾也是浸泡水里；羊心也是切好泡水里，并分别在水里加入少许米酒，可以去腥，大约浸泡至没有血水。

3、首先要将羊肚翻一下面，放到水龙头下冲洗一会，将其表面的脏东西简单清洗一下。接下来准备一盆清水，往里面加上适量的盐和白醋，然后搅拌均匀，把一整个羊肚放到水里浸泡一会。

4、在水中加入一匙盐和白醋，在羊肚中浸泡10分钟。

5、剖开羊肚清理干净附在上面的油和杂物，将其翻过来，先用盐反复搓洗，以去除黏液，再用清水彻底清除内容物，直至洗净为止，进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。

6、羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面)，再加入1/2茶匙食盐。然后加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。再用手反复搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。然后用手撑开羊肚，翻出里面，用同样的方法反复搓洗，去除其表面的粘液。

怎样清洗羊肚最干净

往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面。再用流动的水冲洗干净玉米粉。羊肚就清洗干净了。

水内加入一勺食盐和白醋，下入羊肚浸泡10分钟。

羊肚的表面进行初步的清洗了以后还要将羊肚里面那一面翻出来进行清洗。清洗的方式可以用搓衣服的方式进行，反复的搓洗可以有效的将表面的粘液洗掉。5 /8 清洗的过程中，如果羊肚还是有一些黏液就可以重复上面的步骤。

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