1、步骤1:这种对虾不需要剪虾须和除沙线的,只要洗干净就行了。步骤2:热锅加油,油微热时加姜片,少加几个干辣椒炝锅,然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。步骤3:加料酒和盐,加一点点糖,滴几滴醋翻炒几下。
1、处理大虾,首先泡水洗净,然后再用剪刀从背部剪开,把里面的线拉出来,用料酒,姜片腌制一会儿。晾干即可。再切一点葱姜蒜。
2、用料: 青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。做法:虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。葱姜蒜切好。取一小碗,调入所有调味料和清水搅拌均匀备用。
3、红烧虾的做法如下:主料:大虾1斤。辅料:食盐1茶勺、料酒2茶勺、葱姜蒜适量。将新鲜大虾掐头去尾去虾线。接下来准备调汁,放些淀粉在碗中,加入生抽、糖、料酒、水等调制起来。起锅,先放入姜片爆出香味。
4、红烧虾的做法,红烧虾怎么做好吃,红烧虾的家常 原料:大对虾4对(约重1000克左右)白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜5克、熟猪油500克(实耗50克)。
1、活虾买回来以后要自己处理一下,用剪刀剪去虾须,用牙签挑去虾线,这样吃的时候才放心。准备好葱丝、姜丝,炒锅上火烧热,放少许食用油,把切好的姜丝、葱丝放进去炝锅。
2、虾的正确吃法 红烧大虾 用水将虾洗干净,去除掉虾线。在洗干净的锅中放入适量的食用油,加入葱姜蒜爆香,倒入虾,翻炒抱下变成红色,加入生抽,胡椒粉,水等。用锅盖将锅盖上。
3、红烧罗氏虾的做法 材料 虾,姜,料酒,蒸鱼豉油 做法 罗氏虾洗净后,用厨房纸吸干水份。锅中放入比平时 炒菜 多二三倍的油,烧热后,加入虾中火稍炸片刻,捞出用吸油纸稍吸油份。
4、红烧虾的做法步骤 1 对虾挑去虾线,剪去虾须洗净。2 葱姜蒜切好。3 热锅冷油,放入葱姜蒜煸香。4 放入对虾炒变色。5 放入料酒、生抽、少许盐翻炒,加少许水焖2分钟。6 放入葱段出锅。
1、活虾买回来以后要自己处理一下,用剪刀剪去虾须,用牙签挑去虾线,这样吃的时候才放心。准备好葱丝、姜丝,炒锅上火烧热,放少许食用油,把切好的姜丝、葱丝放进去炝锅。
2、虾,姜,料酒,蒸鱼豉油 做法 罗氏虾洗净后,用厨房纸吸干水份。锅中放入比平时 炒菜 多二三倍的油,烧热后,加入虾中火稍炸片刻,捞出用吸油纸稍吸油份。
3、红烧虾的做法如下:主料:大虾400克。辅料:食用油适量、盐适量、生抽少许、料酒1勺、糖少许、葱姜蒜适量。大虾洗净。大虾剪去虾须、虾枪,去除虾线,备用。葱姜蒜切成末。油热后放虾。
4、将新鲜大虾掐头去尾去虾线。接下来准备调汁,放些淀粉在碗中,加入生抽、糖、料酒、水等调制起来。起锅,先放入姜片爆出香味。然后放入处理好的大虾翻炒,直至虾变色。
5、红烧虾的做法步骤 1 对虾挑去虾线,剪去虾须洗净。2 葱姜蒜切好。3 热锅冷油,放入葱姜蒜煸香。4 放入对虾炒变色。5 放入料酒、生抽、少许盐翻炒,加少许水焖2分钟。6 放入葱段出锅。