捆蹄的介绍(捆蹄是哪里的特产)
捆蹄的介绍(捆蹄是哪里的特产)
淮安捆蹄是江苏淮安的汉族名菜，卤口味，咸鲜香甜，鲜嫩可口，食之不腻，细嚼慢品，回味无穷，鲜味浓郁，咸甜适中，荤而不腻，嚼后生津等特点。
淮安捆蹄是江苏淮安的汉族名菜，卤口味，咸鲜香甜，鲜嫩可口，食之不腻，细嚼慢品，回味无穷，鲜味浓郁，咸甜适中，荤而不腻，嚼后生津等特点。
捆蹄是一道汉族名菜，属于苏菜系；历史悠长，是江苏淮安涟水县高沟镇的特产。其中，有名的高沟捆蹄系属市级非物质文化遗产之一。自古就流传着“中秋向后日渐凉，高沟捆蹄相争尝，购货客人如云涌，只惜生产供不上”的民谣。
高沟捆蹄，是江苏淮安涟水县高沟镇的特色江苏小吃，距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年间，这里市场活跃，商家交往频繁，高沟镇熏烧师傅郑云福兄弟为了给客人多添一样下酒菜，便精制了高沟捆蹄。
江苏淮安（原淮阴，周总理故乡淮安现变作楚州）有个县，涟水，特产一种捆蹄，跟福建那种捆猪蹄*不一样，福建那个太平常了。
码头汤羊肉采用真空包装，是居家旅行、赠送亲友的佳品。淮安特产美食：涟水捆蹄涟水捆蹄是淮安涟水县的传统名菜，相传起源于清道光年间，距今已有一百多年历史。
捆蹄：淮安涟水县高沟镇的特产。选择肥猪蹄膀上的瘦肉，腌制后用小肠捆好。此菜呈酱红色，鲜辣香甜，适宜细细慢品，是一道下酒好菜。
1、捆蹄是江苏省徐州市新沂市的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年问，这里市场活跃，商家交往频繁，高沟镇熏烧师傅郑云福兄弟为了给客人多添一样下酒菜，便精制了捆蹄。当时，镇上只有四家能生产供应。
2、NO.5：粉蒸鳅鱼 天门特色美食，味道鲜美、浓香可口。NO.6：捆蹄 天门传统美食，富含胶质、柔嫩香甜。NO.7：米粉 天门传统小吃，深受当地人喜爱。NO.8：酱鸭 天门特色美食，口感鲜嫩、回味无穷。
3、捆绑猪蹄应该是湖南的美味，因为那边的人都喜欢吃这种。
4、天门市十大特产：张港花椰菜；义河；、天门鳝鱼；岳口芋环；天门锅盔；天门苋菜；麻洋糖心皮蛋；天门三蒸；天门绢；捆蹄。
5、炮蒸鳝鱼源于湖北省天门市干驿镇，是天门蒸菜的杰出代表。酸味和鲜味的*搭配，入口即化，酸酸绵绵，口感非常棒，味道也值得品尝。蒋场香干 蒋场香干，豆制食品，产自湖北省天门市蒋场镇，是当地有名的地方特产。
涟水有鸡糕、捆蹄、活珠子等特产。鸡糕是涟水县城传统名菜，以鸡胸脯肉为主料，配以鳜鱼肉、鲜虾仁、鸡蛋清、山药、豆粉、葱姜汁、精盐、味精等辅料制作而成。
高沟捆蹄，特点： 色泽酱红，咸鲜不腻，质地酥烂，回味无穷，为江苏涟水县高沟镇的特产；安东萝卜干：清代即已擅名淮海间。萝卜干制作有生干、熟干之别。熟干临食用时，必须加以烹调，方德呈其美味。
介绍涟水特产的作文100字 江苏淮安(原淮阴，周总理故乡淮安现变作楚州)有个县，涟水，特产一种捆蹄，跟福建那种捆猪蹄*不一样，福建那个太平常了。
捆蹄是江苏省徐州市新沂市的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年问，这里市场活跃，商家交往频繁，高沟镇熏烧师傅郑云福兄弟为了给客人多添一样下酒菜，便精制了捆蹄。当时，镇上只有四家能生产供应。
石狮甜粿：石狮甜粿以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料精制而成，是石狮市远近闻名的地方特产。
石狮特产有：永宁太平洋牡蛎，古浮紫菜，甜粿，石狮甜粿，安海捆蹄，红膏蟹，菜头酸，九重粿，田螺肉碗糕，石狮甜果，花生卷酥等，都是不错的。
安海食珍糕(桔红糕)选用优质糯米蒸熟后，配以金桔，白糖等原料经过精湛工艺加工而成。其色泽洁白，质地嫩软而富有弹性，食之不沾牙齿，香甜可口且具金桔味，可作为宴席上的甜点。
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捆蹄，是涟水县的特产，距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年问，这里市场活跃，商家交往频繁，高沟镇熏烧师傅郑云福兄弟为了给客人多添一样下酒菜，便精制了捆蹄。当时，镇上只有四家能生产供应。
高沟捆蹄，特点： 色泽酱红，咸鲜不腻，质地酥烂，回味无穷，为江苏涟水县高沟镇的特产；安东萝卜干：清代即已擅名淮海间。萝卜干制作有生干、熟干之别。熟干临食用时，必须加以烹调，方德呈其美味。
江苏淮安(原淮阴，周总理故乡淮安现变作楚州)有个县，涟水，特产一种捆蹄，跟福建那种捆猪蹄*不一样，福建那个太平常了。
涟水萝卜干是*的特产，在光绪元年刊本的《安东县志·物产》中就有记载。腌制萝卜干时，选用个头中等偏小的“楞头紫”，长度为8厘米～10厘米，直径2厘米～4厘米。涟水荷藕 主要分布在涟水县涟城、徐集、南集等乡镇。
捆蹄，是涟水县的特产，距今已有100多年的历史。
萝卜含有淀粉酶，萝卜干同样有帮助消化，理食顺气的功用。一方水土滋养一方生民，一方生民孕育一方物产。涟水的特产风味源流固有其长，种类固有其多，品位固有其名，都是涟人世代辛劳，奋发创造的结果。
