1、姚泽圣是同德银号老板,曾出资5000块大洋的扶持京城“八大楼”之一的新丰楼饭庄,开办了丰泽园饭庄。
1、丰泽园饭庄在原址1991扩建为饭店,1994年9月开业。丰泽园饭店占地4600平方米,2007年纳入中国全聚德股份有限公司。
2、丰泽园是老北京“八大楼”之一。丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的**,创办于1930年。新丰楼的“堂头”栾学堂在同德银号经理姚泽生资助下创建。借用中南海内园林建筑“丰泽园”美名作为饭庄字号。
3、姚泽圣是同德银号老板,曾出资5000块大洋的扶持京城“八大楼”之一的新丰楼饭庄,开办了丰泽园饭庄。
4、丰泽园饭庄虽然坐落于北京,但却是 正宗的*鲁菜馆 ,经营的都是正宗山东菜,其中很多位主厨都是名厨。
5、清末时期中的姚泽圣,是同德银号老板。1930年,姚泽圣和西单商场经理雍胜远,出资5000块大洋扶持作为北京京城“八大楼”之一的新丰楼饭庄,开办了丰泽园饭庄。
东来顺饭庄始建于1903年,总店位于东城区王府井大街,是北京清真饭馆“四大顺”之一,以涮羊肉驰名于京城,是老北京铜锅涮肉中的佼佼者,被评为“中华*”,也是北京*的百年*饭庄。
北京牛街必吃的十大美食是:宝记豆汁店、伊宝荷叶甑糕、石记清真馅饼、洪记小吃、老爆肚满、奶酪魏、白记年糕、荷叶甑糕、大顺斋、牛街年记清真熟食。
北京烤鸭 其用料为优质肉食鸭、北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。涮羊肉 公元1854年,北京前门外正阳楼开业,是汉民馆出售涮羊肉的首创者。
北京美食排行榜前十分别为北京豆汁儿、涮羊肉、老北京爆肚、北京烤鸭、豌豆黄、老北京炸酱面、北京炒肝、焦圈、老北京驴打滚和卤煮火烧。
北京十大必吃餐厅有张妈妈特色川菜馆,春丽吃饭公司,小吊梨汤,The Rug,羲和小馆,tomacado花厨,红炉,元古本店,长亭酒肆,鸦儿李记。张妈妈特色川菜馆。这家餐厅非常火爆,基本从开店到关店都有人在吃饭 。
北京牛街必吃十大美食有洪记包子、伊宝荷叶甑糕、宫廷香酥牛肉饼、白记年糕、满记烧饼、马记糖葫芦、奶酪魏、宝记豆汁、祥云轩门钉肉饼和石记馅饼等等。