干鱿鱼怎么做,煲仔饭的做法厂家哪家好？
干鱿鱼怎么做,煲仔饭的做法厂家哪家好？
1、亲，干鱿鱼制作方法有以下步骤[微笑]【回答】鱿鱼从腹部剖开，取出内脏、脊椎骨和眼睛，还有类似于牙齿的东西。[微笑]【回答】把鱿鱼须上的东西也处理干净。然后吊挂晒2天左右即可。
煲仔饭机较好的牌子有美的、苏泊尔、松下、奔腾、九阳等。
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煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。虽然是广东的特色名菜，但也受到全国各地的人民喜爱，尤其是年轻人非常吃。
以下是几种干鱿鱼的做法：清炒干鱿鱼：将干鱿鱼切成片或丝，加入适量油热锅，放入干鱿鱼煸炒至微黄色，加入盐、味精、蒜末、姜末炒匀即可。
②剖腹法：将鱿鱼头部向外，腹部朝上置下木垫或鱼台上，左手手心向上，食、巾指伸人鱼腹腔内将腹面托起弹开，右手持刀，刀口向下朝鱼腹腔中心向鱼尾方向把肉片剖开。
鱿鱼干提前一天用温水泡发，洗净切花刀备用。圆椒切块，蒜头切碎，生姜切丝，蒜苗切段备用。锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和姜丝煸出香味。倒入鱿鱼干大火不停的翻炒。炒至水分收干，下入圆椒翻炒。
准备好食材，干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜1个。干鱿鱼洗干净，放在锅里用热水煮滚，大概煮半个小时左右。干鱿鱼煮熟后会变得卷曲，煮好后捞上来不要立马切，以免烫到手，等凉一些再切。
鱿鱼干的做法怎么做好吃可以参考以下内容：干煸鱿鱼丝：1：干煸鱿鱼丝，是将鱿鱼丝以四川独有的烹制法——干煸成菜。
鱿鱼干切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。锅中放油烧热。
辣炒干鱿鱼：干鱿鱼1只、蒜5瓣、姜5片、料酒5勺、盐适量、生抽2勺、青椒4个、小米椒4个。将干鱿鱼切成丝。切好姜片、大蒜、青椒和小米椒。鱿鱼加料酒焯水5分钟捞起。锅热放油，放青椒、小米椒、大蒜、姜片炒香。
可以做烤鱿鱼干。先把鱿鱼干用水泡15分钟，让它变软，再把中间的刺挑掉。把表面白色的粉搓洗干净，沥干水份，如果急需，可以用厨房抽纸吸干水份。然后再把清洗干净，变软的鱿鱼干折叠在烤架上。
【准备食材】：干鱿鱼2只、泡椒片20克、圆泡椒8个、大蒜头10粒、香葱2根、生姜1小块、食用油20克、糖2克、老抽3克、生抽3克。
第2种吃法就是炒鱿鱼干，我们首先要将鱿鱼干清洗干净，然后用剪刀剪成条状，再把鱿鱼干放到炒锅里面，用油翻炒，这样处理过的鱿鱼，我们可以直接蘸着酱油吃，而且还可以用来炒米炒面等等。
