1、烤蒜,是用大蒜烘烤而成的特色小吃。这种烧烤出来的蒜几乎没有臭味,味道很好,但是杀菌消毒作用大打折扣。杨家吊沪饼历史悠久,享誉省内外。1913年由创始人杨玉田在吉林省洮安县创建,至今已有86年的历史。
1、酱焖林蛙 酱焖中国林蛙是梅河口的一道特色美食。这里使用的中国林蛙是当地特有的。它的肉质坚硬,味道清新芳香。特别是用酱油炖后,味道非常好。锅包肉 煎猪肉是梅河口的特色传统食品。它是用淀粉糊包裹鱼片并油炸而成的。
2、长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,以蹄为主要材料。
3、人参鸡是东北吉林的一道特色菜,听名字就知道,这道菜的食材有鸡和人参。相比人参鸡 东北地区的另一种吃法小鸡炖蘑菇来说,人参鸡并不是很出名。
4、延吉冷面:是一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称,称延吉冷面。伊通烧鸽子:又叫正红旗烧鸽子,是吉林省四平市的一种特色美食小吃,已有400余年历史,现在已传遍全国各地。
吉林市美食排行榜前十名:清蒸白鱼、人参鸡、三花一岛、白肉血肠、吉林煎粉、筱筱火勺、新兴园蒸饺、三套碗、粘豆包、烧灯碗。清蒸白鱼 清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口,远近闻名。
黄松甸黑木耳,于2001年注册为“黄松甸”品牌,2001年“黄松甸”牌黑木耳被吉林市人民政府评为“吉林市*农产品”。
特别小吃:李连贵熏肉大饼 这种面食是吉林省*的传统小吃。
鸭腰烧口蘑是东北地区传统的一道名菜,吉林省特色名菜,属于东北菜。主要材料为鸭腰,水发口蘑,调料主要为味精、绍酒、白糖。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃,以蹄为主要材料。
吉林十大美食是什么 杀猪菜:吉林特色美食,深受当地人喜爱。冷面:吉林特色美食,吉林比邻朝鲜,冷面相当正宗。小鸡炖蘑菇:东北特色菜肴,鲜香细嫩、润滑厚实。灶台鱼:吉林特色美食,味道鲜香、十分美味。
米肠 米肠是朝鲜族的特色美食之一,在吉林市可以品尝到正宗米肠。制作好的米肠入口既有外层猪肠的韧性,又有内里糯米的香软嫩滑,如果蘸上调味汁食用,更是独具风味。
鹿茸三珍汤,菜肴名,以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭为主料,辅以高汤,佐料烹制而成。常饮鹿茸三珍汤,有补精髓、壮筋骨之效,是*滋补佳品。宫廷菜,用料均为上品,营养丰富,味道极美。
1、鱼嘴豆花 鱼嘴豆花又名辣子豆腐,是吉林的特色美食之一,主要原料是豆腐和辣椒。Q弹的豆腐和香辣的辣椒相得益彰,加上老汤的烤制和炮制,在独特的调料下煮制而成,吃起来非常爽口。
2、人参鸡是东北吉林的一道特色菜,听名字就知道,这道菜的食材有鸡和人参。相比人参鸡 东北地区的另一种吃法小鸡炖蘑菇来说,人参鸡并不是很出名。
3、烤蒜,是用大蒜烘烤而成的特色小吃。这种烧烤出来的蒜几乎没有臭味,味道很好,但是杀菌消毒作用大打折扣。杨家吊沪饼历史悠久,享誉省内外。1913年由创始人杨玉田在吉林省洮安县创建,至今已有86年的历史。
4、吉林十大美食是什么 杀猪菜:吉林特色美食,深受当地人喜爱。冷面:吉林特色美食,吉林比邻朝鲜,冷面相当正宗。小鸡炖蘑菇:东北特色菜肴,鲜香细嫩、润滑厚实。灶台鱼:吉林特色美食,味道鲜香、十分美味。
5、吉林省的特色美食有: 松花鱼:吉林省的*水产食品,以清香鲜美、肉质细嫩而著称。 锅包肉:一道吉林省非常*的传统名菜,是由猪肉裹上面粉炸制,再用糖、醋、酱油等调味料加工而成。
6、吉林特色美食有烧灯碗,砂锅老豆腐,黏豆包,白肉血肠,清蒸白鱼等。1,清蒸松花江白鱼,是吉林市名菜之一。松花江白鱼色日肉嫩,味道鲜美,清朝曾被列为贡品为松花湖特产。