湛江特产小吃,湛江有哪些特产
湛江特产小吃,湛江有哪些特产
1、炸虾饼是湛江特色小吃之一，饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，让人一试回味无穷。由于湛江盛产大虾，海产品特别丰富，因此用大虾做的虾饼很受欢迎。
田艾米籺 田艾米籺，因其工艺繁复，口感绵逸，又承载着传统习俗，而深受欢迎。田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。
湛江特产一：吴川牛肉干。吴川牛肉干很大一块的牛肉干，即买即剪，还配有酸甜的特色酱汁，经常买来做手信的一种特色小吃，很多其它地方的人吃了都说“很有牛的味道”。湛江特产二：吴川月饼。
湛江特产有：木叶夹 木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。
，菠萝 菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ng-li），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。
吴川沙螺 吴川沙螺，是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产。产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，具有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产，清朝时为贡品。
湛江特产有菠萝，菠萝蜜，龙眼。菠萝 菠萝在全中国来说，湛江最丰富，现已成为具有湛江地域特色香味的水果。湛江产的菠萝以果大、形美、汁多、肉脆、味香、可口著称，徐闻“愚公楼牌”菠萝已被列为世界名果。
1、特色：各种咖喱丸 鱼蛋、花枝丸、北海贝，可以按价钱拼几种丸子在一起。生蚝湛江的生蚝，极大的个头，肥美多汁。
2、牛杂串 牛杂串是广东湛江的一道传统名吃，最主要的就是串串上浓郁香甜的酱汁，很多在湛江长大的小孩对这种小吃都有着特殊的情结，串串煮的又软又嫩，一吃一个爽口，味道那叫鲜美，味浓汁厚，肉串香滑绵软。
3、树叶饼，又称叶搭饼、叶贴，曾经是湛江农村地区春节家家户户必做的过年点心。
4、做为一名湛江人，我家乡的特色烧烤有很多，比如烤生蚝、烤扇贝、烤花甲、烤青口、湿辣牛肉等等...柔软的甲壳类食材搭配香辣的蒜蓉酱，简直就是烧烤界的*拍档，一口下去，鲜爽至极。烤生蚝。
5、白切鸡，湛江应该是全国*的来源地，咬一口脆脆香香，非常有嚼劲，满嘴都是鸡味，简直是人生*的乐趣！芝麻糊，细腻滑嫩，吃一口满嘴都是芝麻香，这是我们这里的一大特色。
6、湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一。
