甘蓝是什么菜(甘蓝菜图片)

甘蓝是什么菜

1、甘蓝即结球甘蓝，又称洋白菜\圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。它是十字花科、芸薹属，二年生草本，甘蓝类蔬菜.是近百年来传入我国的蔬菜。它的食用部分为叶球。

小包菜学名叫什么?

1、甘蓝。甘蓝菜是生活中常见的一种蔬菜，凭借其含有的微量元素以及维生素可发挥众多功效。可强身健体，提升免疫能力，治疗肌肤疾病，以及兼具抗癌功效和镇静神经，并且可以稳定身体血糖，拥有减肥瘦身的作用。

2、卷心菜学名叫做椰菜又叫甘蓝，在民间被称为包菜、洋白菜，圆白菜。属于十字花科芸苔属。

3、又名包菜或者洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，是一种蔬菜。四川一些地市称其为包包菜，即莲白，又叫莲花白，是卷心菜的别称。卷心菜是从国外传来的蔬菜，学名叫甘蓝，又称椰菜、莲花白、洋白菜等。

椰菜是什么菜?

椰菜：卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

椰菜，别名花椰菜、花菜、菜花，为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，起源于地中海东部的克里特岛，19世纪中叶传入我国。其营养丰富，风味鲜美，是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一。

椰菜又叫卷心菜，学名结球甘蓝，别名圆白菜，包菜也叫包心菜、疙瘩白、猪肝心菜，大头菜等。广东、广西地区称之为椰菜，用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种，在台湾习称高丽菜或甘蓝菜。

椰菜，又名结球甘蓝，属十字花科芸苔属（同属的还有卷心菜和芽甘蓝）。为一年生草本植物，靠种子繁育。

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