橄榄油保质期过了还能食用吗(橄榄油过期)
橄榄油保质期过了还能食用吗(橄榄油过期)
橄榄油过期两年了没开封还能吃吗1 橄榄油放了两年一般不建议食用。橄榄油放了两年说明已经过了保质期，即使橄榄油没有开封，表面上没有异样，但是过期橄榄油的品质、营养价值、食用价值都会有所降低。
不能，食用油是很容易变质的，因为油脂会自动发生氧化作用。当油脂氧化后，会产生很多有毒的氧化分解物质，形成过氧化物会造成酸败，产生令人不愉快的气味。
一般情况下，没开封的橄榄油过期了*不要吃。虽然橄榄油没有开封，但是，放置时间太久了，里面的成分也会容易发生变化，很可能变质坏掉了，不适合食用。
别吃！只要有保质期，说明过了保质期一定会产生有毒有害的物质，而且食用油过期里面产生的是致癌物质。你要是觉得扔掉可惜，就留下来当润滑油使，自行车锁生锈了，打不开；门轴缺油了，嘎吱嘎吱响，都可以点一点儿。
橄榄油会过期，因为橄榄油一般有保质期，保质期是一到两年左右 。橄榄油没有经过化学处理，是*的，也是一种最适合人体营养的油脂，判断橄榄油的品质可以通过味道，如果闻起来有异味，就说明橄榄油可能变质了。
未经过滤，并装在透明瓶子里销售的橄榄油保质期不会超过3个月。如果是早期收获，含高剂量多酚的橄榄油品种，在经过过滤封装在密封深色瓶子后，储存在阴凉黑暗的场所，保质期可以高达3-4年之久。
橄榄油保质期大多数为12个月左右。橄榄油的种类不同，保质期可能会有所区别，属于是正常，橄榄油大多数属于是植物油，摄入以后对于自身的健康有较大的好处。
时间长了，橄榄油失去的不仅仅是香醇的味道。研究表明，橄榄油中的营养物质也会随着时间的推移而减少。
