南昌好吃的,南昌十大名小吃
南昌好吃的,南昌十大名小吃
瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃，是南昌人最难忘的味道。
南昌美食排行榜前十名：南昌拌粉、江西三杯鸡、藜蒿炒腊肉、糊羹、豆腐泡子烧肉、煌上煌酱鸭、南昌煨汤、粉蒸肉、南昌白糖糕、南昌辣椒饼。南昌拌粉 南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。
南昌瓦罐汤瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃，地南昌人最难忘的味道，如今的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。
白糖糕一种流行于南昌汉族民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。
红烧臭豆腐：是南昌特色小吃之一，臭豆腐经过红烧煮炖以后，口感鲜嫩，味道独特，食欲促进。 剪刀面：是南昌传统名吃之一，面条由面团中间剪开，多汁爽口，配上煮熟的香菜和黄鱼丸很美味。
藜蒿炒腊肉主要是用藜蒿和腊肉做成的，十分的爽口脆嫩，又有着柔润的口感，很是下饭，许多人来到南昌都会点上这道菜尝一尝。
豆皮糕 豆皮糕是南昌的传统小吃之一，制作原料主要是豆皮和糯米粉。豆皮香脆可口，搭配软糯的糯米粉，口感非常不错。豆皮糕有多种口味可供选择，常见的口味有蒸、煎、烤等。
南昌美食有粉蒸肉、啤酒烧鸭、豆泡烧肉、油浸鱼、南昌烧土鸡等。粉蒸肉：米粉蒸肉选用的五花肉肥瘦相当，粉包裹着每片肉，肉的厚度把握的很好，下面用芋头铺垫，吸油。
豆皮糕：是南昌的传统特色食品，由豆腐皮、马蹄粉等原料制作而成，入口细腻，口感滑嫩，搭配辣酱和蒜泥增加美味。 丁二烤鸭：是南昌的一道美食代表，选用优质的肥鸭，在密封的小炉子里烤制，外皮酥脆、肉质鲜嫩。
啤酒烧鸭是南昌的特色美食，主要制作材料为鸭肉，啤酒，主要配料为盐，料酒，烹饪工艺为烧。鸭肉紧致有嚼劲，软而不烂，口感适中，酒香清淡，酱香浓郁。
豆皮糕 豆皮糕是南昌的传统小吃之一，制作原料主要是豆皮和糯米粉。豆皮香脆可口，搭配软糯的糯米粉，口感非常不错。豆皮糕有多种口味可供选择，常见的口味有蒸、煎、烤等。
南昌米粉不像北方吃面食，在南方，大家普遍吃米粉比较多。去南昌最重要的一道美食应该是米粉啦！这米粉是南昌有名的特产。所以米粉类的东西也是非常多的，南昌人的早餐基本上都是米粉。
