鲨鱼肉能吃吗,鲨鱼肉能吃吗
鲨鱼肉能吃吗,鲨鱼肉能吃吗
1、不可以，会中毒的！要用沸水烫一下，因为鲨鱼的表皮有沙子，然后趁热的时候把沙子洗掉，再煎一下就可以了。也可以放点水蒸2-3个小时更好，因为不但干净，而且肉质也恢复得比较嫩。
鲨鱼部分部位是能吃的，目前在国内大型水产市场有少数摊档会进行销售*食用的鲨鱼肉。鲨鱼是海生动物，少数种类会进入淡水活动，是一种游速快的中大型海洋鱼类生物。
鲨鱼肉可以吃，具体做法如下：鲨鱼肉：1大片、土豆：1个、黄瓜：1条、灯笼椒：半个、洋葱：1-2粒、番茄：1个、番茄酱：适量、醋：1小匙、糖：适量、鸡精粉：少许、开水、面粉：适量、米酒、蛋液：少许。
鲨鱼肉可以吃，但是由于鲨鱼肉吃起来并不是那么鲜美，有比较大的腥味，所以人们都不愿意吃。80%种类的鲨鱼体全长在6m以下，绝大多数鲨鱼都是小型鱼类。
人类吃不吃鲨鱼肉，是由当地环境决定的。当然近些年来，无论是鲨鱼肉还是鱼翅，都不提倡吃。但为了了解人类为什么不吃鲨鱼肉，我们还是从鲨鱼自身说起。
鲨鱼肉含有氧化三甲胺，这玩意儿处理不好能让人中毒，所以一般情况下大家不会吃鲨鱼肉。
大多数地方的人们都不吃鲨鱼肉的原因是因为：在渔业发达的地区，渔民们可以食用更美味，更容易捕捞的海洋鱼类。在渔业不发达的地区，而适宜发展农业的地区，人们也可以通过种植农作物来获取食物，也不必食用鲨鱼肉。
总结食物和当地的资源息息相关，绝大部分的人们很少吃鲨鱼肉的原因是因为当地资源丰富，不需要冒着生命危险捕食鲨鱼。而且鲨鱼肉中含有毒素，以及气味难闻，所以在资源丰富的地区，鲨鱼肉并不是人类的食物。
因为鲨鱼的排泄方式主要是依靠渗透，也就是自身是排不出尿的，只能通过尿液在身体中不停的往外渗透，这样最终就会流出体外，所以鲨鱼的肉其实都是浸了尿液的，人类自然是不会吃的。
鲨鱼鱼翅 shark finning 事实上人们并不是故意浪费鲨鱼肉，丢弃鲨鱼肉是不得已为之。一方面鲨鱼难以处理且肉的味道并不好，另一方面如果处理不恰当可能会引发食物中毒。
