鲨鱼肉能不能生吃1、不可以，会中毒的！要用沸水烫一下，因为鲨鱼的表皮有沙子，然后趁热的时候把沙子洗掉，再煎一下就可以了。也可以放点水蒸2-3个小时更好，因为不但干净，而且肉质也恢复得比较嫩。鲨鱼肉能吃吗鲨鱼部分部位是能吃的，目前在国内大型水产市场...