构成蛋白质的氨基酸,到底是什么东西?1、氨基酸是碱性氨基和酸性羧基有机化合物的统称，化学式为RCHNH2COOH，同时也是羧酸碳原子中的氢原子被氨基代替后所形成的化合物，其分子中含有氨基、羧基这两种官能团。日本小行星样本中发现20多种氨基酸,氨基酸...