梅菜扣肉吃不吃梅菜?1、喜欢吃就吃。不喜欢就不要吃。梅菜扣肉，客家的名菜。学做这道菜，源于节料。梅菜扣肉是什么意思梅菜扣肉菜系来说应该算是广东的客家菜，但因其太过于好吃所以流传大家南北，也是不少家庭过年必做的硬菜之一，虽然做法不是很难，但因其制作...