海鲜家常做法将以上几种海鲜处理干净，海螺、鲍仔、扇贝、海肠焯水至断生，冰镇凉透后待用，黄瓜拍后改刀成块，香菜择洗干净切成段。将适量海鲜捞汁中加入米醋和蒜泥调和成酸度适中的酱汁待用。海鲜做法1、扇贝粉丝食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺...