猪皮冻的正确做法1、：上锅蒸制至少一小时，蒸好后取出，放至凉后冷藏不低于12小时即可切块食用了。怎么熬制猪皮冻1、准备好所有原料。肉皮刮毛，洗净用水焯一下，开了撇沫就可以了。捞出来趁热把多余的肥肉片掉，尽量片干净，然后切丝，这样比较好熬，胶原蛋白...