火锅要准备什么食材1、一般购买火锅食材如下：肉类。如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉等。海鲜类。如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。蔬菜类。火锅食材清单有哪些?火锅的食材有肉类、海鲜类、蔬菜类、菌菇类、豆制品类等。肉类：牛...