为什么蒸出来的馒头会爆开1、原因：屉布的问题。馒头底部过薄。解决方法：用硅胶屉布蒸出来的包子和馒头有底部开裂的现象，尤其是用蒸箱蒸制时候更为明显（用蒸笼蒸制时也有这样的情况，但不是很明显）。微波炉加热馒头过硬导致呕吐下次注意加热时间少点，再洒几滴...