用甜菜做馒头,为什么做熟了,颜色退了1、馒头变黄是因为加了甜菜汁缘故，你试着揉面时往里加点食用碱面，可能就会好点。甜菜根蒸馒头颜色变黄馒头变黄是因为加了甜菜汁缘故，你试着揉面时往里加点食用碱面，可能就会好点。甜菜根为碱性食材，因此蒸熟后颜色非常容...