沙姜和木姜有什么区别?作用不同。沙姜有提鲜增香的作用，生姜祛寒除腥的作用。沙姜与鸡肉是最佳伴侣，可使鸡肉鲜美无比。沙姜的辛辣味，不仅能去腥，还有提鲜增香的作用，这是生姜所不具备的特点。沙姜是什么?1、沙姜又叫山奈。山奈为多年生草本，不耐寒，根茎...