茶知识|什么是岩茶?1、岩茶，全称武夷岩茶从官方定义的概念看：岩茶是在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。岩茶是什么茶1、岩茶，全称武夷岩茶从官方定义...