黑米可以煮饭吗?黑米可以单独煮饭。黑米的营养价值高，但是黑米单独煮饭的口感相对于白米饭来说会稍逊色一些，因此黑米在生活中一般多和其它的食材搭配煮粥食用。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米能蒸米饭吗黑米可以用来煮饭，但是不建议经常吃或者一...