豆腐放酸了能不能吃?如果是新鲜的豆腐变酸了，是能吃的，因为豆腐本身就是依靠酸性让豆蛋白凝固成型的，所以有酸味不会影响到食用，而如果是放置很久的豆腐出现酸味，那么多半是变质形成的酸，不能继续食用，否则会对我们的身体造成伤害。豆腐酸了能吃不1、豆腐酸...