培根制作方法的做法1、培根肉（针刺腌制法）的做法：选料：用经过彻底加工过的、重量相同的、新鲜的猪腹肉。肉块的重量为5至4千克、4至3千克、3至2千克、2至1千克。冷冻：去皮后冷冻，使其内部温度为3至8℃。培根怎么做1、做法：先把培根切成片，洋葱...